17구에 위치한 바티뇰의 고급 이탈리안 레스토랑 그루포미모(Gruppomimo)

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게시자 My de Sortiraparis · 사진 출처 My de Sortiraparis · 에 게시됨 2022년5월18일오후06시56
그루포미모는 파리 17구 레드르 거리에 있는 이탈리안 레스토랑의 이름입니다. 피자, 파스타, 아모레가 이 브랜드의 모토로, 파리에 진출하려는 모든 의도를 담고 있습니다.

피자, 신선한 파스타 그리고 사랑 - 이보다 더 바랄 게 있을까요? 17구에 위치한 그루포미모를 발견하기 위해 바티뇰 지구로 향합니다. 작년에 문을 연 이 친근하고 부담 없는 이탈리안 레스토랑은 훌륭한 파스타와 오븐에서 직접 구운 나폴리 피자를 좋아하는 분들의 마음을 사로잡을 것입니다.

그루포미모는 주방의 에두아르, 브누아, 피에트로 등 세 명의 파트너가 이탈리아의 풍미와 창의성을 결합한 요리를 선보입니다. 이미 17구와 불로뉴에 진출해 있는 그루포미모는 올해 더 현대적이고 넓은 새 레스토랑 3곳을 오픈하며 이름을 알리기 시작했습니다.

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그룹의 모든 레스토랑에서 인기 있는 유명 이탈리아 요리를 맛볼 수 있습니다. 오븐에서 직접 구운 나폴리 피자와 파마산 치즈가 듬뿍 들어간 리조또와 파스타 레시피를 즐겨보세요.피에트로의 아버지는 그루포미모에서 자신이 가장 좋아하는 생산자로부터 최고의 현지 농산물을 선택하는 데 자부심을 가지고 있습니다.

단품 메뉴(계절에 따라 메뉴가 바뀐다는 점을 참고하세요):

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저희가 방문했을 때 연어와 모타델라, 부라타, 피스타치오를 얹은 맛있고 부드러운 포카치아를 맛볼 수 있었어요. 정말 맛있었어요! 물론 크리미한 훈제 스트라치아텔라도 놓칠 수 없었어요.

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신선한 여름 송로버섯과 함께 페코리노 DOP로 만든 유명한 트러플 탈리아텔레를 선택하지 않는 것은 어렵습니다. 서빙이 끝나면 웨이터가 강판 트러플을 위에 얹어줍니다. 트러플을 좋아하신다면 푸짐하고 맛있습니다.

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피스타치오 페스토, 스트라치아텔라, 신선한 피스타치오를 곁들인 카사레치아 프레쉬를 추천합니다. 단단하고 사르르 녹으며 바삭바삭한 이 조합은 정말 환상적입니다.

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문어 애호가라면 레몬, 바질 페스토, 스트라치아텔라, 오이, 감자 피클을 곁들인 문어 픽션도 놓치고 싶지 않을 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 녹아내릴 정도로 완벽하게 조리되어 있습니다.

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피자 쪽에서는 초박형 플라잉 참치 피자가 놀랍습니다. 바삭하고 부드러운 크러스트, 방울토마토와 모짜렐라로 마무리하면 모든 것이 완성됩니다.

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디저트도 빼놓을 수 없는데, 그루포미모에는 단맛을 유혹하는 디저트가 있습니다. 바닐라 아이스크림을 곁들인 초콜릿 피스타치오 퐁당은 정말 맛있어요. 티라미수도 똑같이 맛있고 패션 프루트를 곁들인 초콜릿 무스는 삼키기 쉬워요.

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요컨대, 17구에서 맛있는 이탈리아 음식은 어떠신가요?

실용적인 정보

요금
Entrées : €5 - €16
Pizzas : €11 - €22
Plats : €12 - €21

추천 연령
모두를위한

공식 사이트
gruppomimo.com

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