메밀 갈레트 또는 갈레트 드 사라신이라고도 불리는 프랑스 요리의 필수품인 갈레트 브레통은 이름에서 알 수 있듯이 원래 브리타니 지방에서 유래한 요리입니다. 밀가루로 만든 크레이프 드 프로방스와 달리 갈레트 브레통은 메밀가루, 물, 소금으로 반죽하여 만듭니다. 그런 다음 뜨거운 철판 위에서 얇은 팬케이크 형태로 펴서 흔히 빌리그라고 합니다.
햄, 달걀, 치즈 등 완벽한 팬케이크를 원한다면 안두이 드 게메네와 양파 콩피, 달콤하고 고소한 맛을 원한다면 구운 사과와 카망베르 등 상상할 수 있는 거의 모든 재료를 메밀 팬케이크에 넣을 수 있으니 이제 창의력을 발휘할 때입니다.
디저트로는 레몬 이슬비, 설탕 몇 알, 스프레드 또는 구운 배, 소금에 절인 버터 캐러멜, 휘핑 크림을 얹은 달콤한 버전의 메밀 갈레트를 미식가를 위해 즐길 수 있습니다. 갈레트 하나만 있으면 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다!
간단하고 편안한가족 요리인 갈레트는 파리의 많은 크레페에서 즐길 수 있으므로 브르타뉴 갈레트가 먹고 싶으시다면 지체하지 마시고 수도 파리에서 갈레트를 맛볼 수 있는 최고의 장소를 찾아보세요. 물론 사이다 한 잔과 함께 드셔보세요!
생제르맹 데 프레의 갈레트 카페, 굴, 크레페, 브르타뉴 갈레트
생제르맹 데 프레의 중심부에서 해변에서 휴식을 취하고 싶다면 갈레트 카페로 가보세요. 메뉴에는 굴, 브르타뉴 갈레트, 밀 크레페가 있으며 사이다와 함께 드세요. [더 보기]
10구의 정통 크레페, 탕기(Tanguy)
얇고 바삭한 전통 브르타뉴 크레페를 제공하는 크레페리인 탕귀를 다시 만나러 10구에 가보세요! 최고 수준으로 만든 크레페로 좋은 품질의 제품을 즐길 수 있는 확실한 방법입니다. [더 보기]
호텔 노르망디 르 샹티에의 전통 미식 크레페리, 메밀
팬케이크 애호가 여러분! 호텔 노르망디 르 샹티에에 있는 레스토랑 버크위트에서 서해안 풍미의 맛있는 메뉴를 즐겨보세요! 밀 또는 메밀 팬케이크... 골라보세요! [더 보기]
브라이즈 카페 바티뇰: 파리 서부의 크래페리
크레페와 갈레트를 좋아하신다면 더 이상 미루지 마시고 브라이쉬 카페 바티뇰에 들러보세요! 파리 17구에 위치한 이 크레페와 디저트 전문점은 맛뿐만 아니라 독창적인 레시피로 여러분의 입맛을 사로잡을 것입니다. [더 보기]
생 마르탱 운하의 브라이즈 카페
모든 종류의 갈레트를 좋아하신다면 2021년 6월 생마르탱 카날에 브라이츠 카페가 오픈할 예정입니다! [더 보기]
브루투스, 바티뇰의 크래페리
크레페의 세계에 신선한 바람과 혁신을 불어넣는 것. 이것이 바로 파리 바티뇰 지역의 훌륭한 크레페인 브루투스를 운영하는 브르타뉴와 노르망디 출신의 세 젊은 파리지앵 막상스, 샤를, 빈센트가 세운 야망입니다. [더 보기]
폴 베르트 마을 중심부에 위치한 브라이츠 카페
파리 11구에 위치한 브라이즈 카페는 빌리지 폴 베르에 여러분을 환영합니다. 이곳에서는 보르디에 버터를 곁들인 100% 메밀 팬케이크와 엄선된 사이다를 즐길 수 있습니다. [더 보기]
보부르의 크레페리 블레누아 오귀스트
오귀스트는 블레누아르가 파리 보부르 지구에 오픈한 최신 크레페의 이름입니다. 퐁피두 센터와 스트라빈스키 분수대에서 가까운 거리에 있는 이곳에서 아름답고 모던하며 트렌디한 분위기에서 맛있는 갈레트와 크레페를 즐길 수 있습니다. [더 보기]
몽토르그일에 도착한 브라이츠 카페
브리타니는 수도에 새로운 브라이즈 카페를 오픈하면서 트렌디한 몽토르그일 지구에서 그 자리를 찾았습니다! 일본식 크레페, 사이다 셀러, 사케를 가장 우아한 분위기에서 즐길 수 있습니다. [더 보기]
19세기의 화려한 크레페리, 라 깡통 브레통느
운하 한 거리 위의 오르크 지구에 위치한 라 칸틴 브레통느는 2018년 5월부터 고소하고 달콤한 황금빛 크레이프 냄새를 풍기고 있습니다. 미식 요리와 탁 트인 공간을 좋아하는 분들을 위한 곳입니다! [더 보기]
파리에서 맛있는 크레페를 먹을 수 있는 곳은 어디인가요? 최고의 크레페 주소
죄책감 없이 달콤하고 고소한 크레페를 즐길 수 있는 파리 최고의 크레페를 만나보세요! [더 보기]
와인과 맥주 대신 사이다 아페리티프는 어떠세요? 파리의 사이다 바에 가보세요! [더 보기]
맛있는 브르타뉴 갈 레트!
파리에서 맛있는 크레페를 먹을 수 있는 곳은 어디인가요? 최고의 크레페 주소
파리에서 사이다를 마실 수 있는 곳은 어디인가요? 좋은 주소
