Papa Pool, vi testet Arnaud Delvenne og Stéphane Rotenbergs restaurant i Clamart.

< >
Av My de Sortiraparis · Bilder av My de Sortiraparis · Publisert på 13. mars 2023 kl. 18:44
Papa Pool er navnet på restauranten Bistrots Pas Parisiens som drives av Arnaud Delvenne og Stéphane Rotenberg. Vi drar til Clamart i Hauts-de-Seine for å oppdage dette stedet med fjellhyttefølelse om vinteren og badebyfølelse om sommeren, komplett med en gigantisk terrasse. Bistromenyen er utformet for å være tilgjengelig.

Bistrots Pas Parisiens-familien utvides med en tiende restaurant, Papa Pool! Restauranten ligger i hjertet av det nye økoområdet Panorama i Clamart, og tilbyr for øyeblikket en varm fjellhytteatmosfære, komplett med taubaner og snødekte grantrær, frem til slutten av mars. Deretter forvandles stedet til en badeby så snart finværet kommer. Med gruppens største terrasse og en uforstyrret utsikt over en 2 hektar stor innsjø er Papa Pool det ideelle reisemålet for alle som elsker fransk gastronomi.

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  cabanes skiPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  cabanes skiPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  cabanes skiPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  cabanes ski

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  vuePapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  vuePapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  vuePapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  vue

Kjøkkensjef Arnaud Delvenne, tidligere Top Chef-finalist, forlot hjemlandet Belgia for å etablere dette første hot-spotet i Clamart:"Papa Pool er en helt ny utfordring for meg. Jeg ble fortryllet av Panorama med en gang, og jeg følte umiddelbart at jeg kunne gjøre det til et sted for glede og møter som føltes som et hjem for meg. Jeg har lagt inn alt det som driver meg: gourmetmat, godt humør og deling", sier kjøkkensjefen.

Papa Pool, le nouveau restaurant des Bistrots Pas Parisiens à ClamartPapa Pool, le nouveau restaurant des Bistrots Pas Parisiens à ClamartPapa Pool, le nouveau restaurant des Bistrots Pas Parisiens à ClamartPapa Pool, le nouveau restaurant des Bistrots Pas Parisiens à Clamart

Den familiedrevne bistroen har 138 sitteplasser inne og 200 på terrassen, noe som gjør den til den største sommerterrassen i Hauts-de-Seine. Menyen skifter med årstidene og består av forrett, hovedrett og dessert for 29,99 euro, eksplosive cocktails for 11,99 euro og et vinkart med fokus på franske vingårder.

Menyen:

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart - menu - cartePapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart - menu - cartePapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart - menu - cartePapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart - menu - carte

På disse fortsatt kjølige dagene får du trøstende og sjenerøse retter. Vi starter med noen gode cocktails og går deretter for den tykke og smakfulle løksuppen, potet med hyse og løksalat eller detperfekte egget med Dubarry velouté, Rostella skinke salpicon, blomkål og kjøttsaft.

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  cocktailsPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  cocktailsPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  cocktailsPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  cocktails

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  entréesPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  entréesPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  entréesPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  entrées

Deretter går vi over til den seriøse fyllingen, med kål fylt med kalvegryte og ris, Risoni (pastarisotto med champignon, østerssopp, shimeji og lagret parmesan) og Papy Gabys uunnværlige Tartiflette med røkt bacon fra Tuyé.

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  chou farciPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  chou farciPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  chou farciPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  chou farci

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  risoniPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  risoniPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  risoniPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  risoni

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  tartiflettePapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  tartiflettePapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  tartiflettePapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  tartiflette

Vi avslutter selvfølgelig med en sjenerøs dessert. La deg friste av Pavlova med røde frukter, den dekadente Chou praliné med smeltet sjokolade eller den regressive Pain perdu.

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  pavlova fruits rougesPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  pavlova fruits rougesPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  pavlova fruits rougesPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  pavlova fruits rouges

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  chou crème praliné amande chocolatPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  chou crème praliné amande chocolatPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  chou crème praliné amande chocolatPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  chou crème praliné amande chocolat

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  pain perduPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  pain perduPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  pain perduPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  pain perdu

Alt i alt er det enkelt og godt, akkurat det du trenger for en hyggelig stund med familie og venner. På Papa Pool står store bord side om side med små duobord. Det er ikke til å stikke under en stol at det er god plass. Vi elsker den koselige, varme stemningen og den trendy innredningen, med vendbare paneler som enkelt kan skiftes til sommermodus på et øyeblikk.

Som en påminnelse har Bistrots Pas Parisiens det til felles at de ønsker å gjøre kjøkkenet til kokker, noen av dem med Michelin-stjerner, tilgjengelig for alle. De ni restaurantene og bakeriet kombinerer god mat til overkommelige priser, og alle ligger bare noen få minutter fra Paris' kjas og mas. Blant de velkjente adressene er Splash i Asnières eller Chez Monix om vinteren, Sapristi i Reuil-Malmaison, Saperlipopette i Puteaux, Bistrot Top Chef i Suresnes, Bistrot Pas Parisien i Colombes, Là-Haut i Suresnes, La Pas Parisienne i Normandie og bakeriet Perlin Tatin i Rueil-Malmaison.

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  barPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  barPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  barPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  bar

Papa Pool er det ideelle stedet å tilbringe en hyggelig stund med familie og venner. Her kan du nyte en avslappet og jovial atmosfære i vakre omgivelser, samtidig som du nyter gourmetbistromat som er tilgjengelig for alle. Utsikten over innsjøen gir et ekstra pift til den kulinariske opplevelsen.

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
Fra 7. mars 2023

× Omtrentlige åpningstider: Ta kontakt med etablissementet for å få bekreftet åpningstidene.

    Plass

    6 Allée du Tour du Lac
    92140 Clamart

    Ruteplanlegger

    Priser
    Cocktails : €11.99
    Menu entrée + plat + dessert : €29.9

    Anbefalt alder
    For alle

    Offisiell side
    www.bistrot-papapool.fr

    Mer informasjon
    Restauranten Papa Pool er åpen alle dager i uken fra kl. 08.00 til 23.00.

    Kommentarer
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt