Det libanesiske kjøkkenet er velsmakende, raffinert og variert, men også sterkt påvirket av nabokulturer som gresk, tyrkisk og syrisk. På de libanesiske restaurantene i Paris er det grønnsakene som står i høysetet, og de byr på et vell av farger, teksturer og skimrende smaker. Men la oss heller ikke glemme det fine kjøttet og fisken, som toppes med en god dose friske urter og krydder for å gjøre rettene enda bedre, og sausene som de ferske, sunne ingrediensene gjerne dyppes i.
Hvis du også har lyst på en god kylling- eller lammechawarma, en rekke fargerike og smakfulle mezes som du kan dele med gjestene dine, en gourmethummus basert på kikerter toppet med litt olivenolje og friske urter, eller en deilig mouhalabieh med pistasj og appelsinblomst som en søt avslutning på festen, da er denne guiden noe for deg!
For å være sikker på at du er på rett spor når du skal spise libanesisk med familie eller venner, kan du ta en titt på disse flotte adressene til libanesiske restauranter. Her kan du gjøre levantinske kupp!
Vårt utvalg av middelhavsrestauranter i Paris
Lar du deg friste av en god hummus eller en chakchouka tilberedt etter alle kunstens regler? Her er de beste adressene til middelhavsrestauranter i Paris, enten de er greske, libanesiske, provençalske, jødiske, arabiske eller iberiske! [Les mer]
Det libanesiske kjøkkenet er både frekt og sunt, og vil garantert glede deg!