Didi Saïgon, ресторан вьетнамской и тайской кухни, который пробудит ваши вкусовые рецепторы в Валь-де-Марне

Опубликовано My de Sortiraparis · Фотографии My de Sortiraparis · Опубликовано на 25 март 2024 в 15:28
Ищете вкусный ресторан вьетнамской и тайской кухни в Валь-де-Марн (94)? Мы отправились открывать Didi Saïgon, этот новый храм гастрономии Юго-Восточной Азии, который открыл свои двери в Вилье-сюр-Марн. Просторный обеденный зал и щедрые, аутентичные блюда - это пиршество не только для глаз, но и для вкуса.

Ищете хороший вьетнамский ресторан в Валь-де-Марн? Тогда самое время заглянуть в Didi Saïgon, новое место для гурманов, открывшееся в торговой зоне Armoiries в Вилье-сюр-Марн. Найти это место не так-то просто - оно видно с кольцевой развязки, когда вы приезжаете на машине, но вам придется объехать его и припарковаться на стоянке Bricorama, чтобы найти его, спрятавшись за Pizza Del Arte.

Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) - IMG 7697Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) - IMG 7697Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) - IMG 7697Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) - IMG 7697

Поскольку это коммерческая зона, вы можете подумать, что это крупный сетевой ресторан. Вовсе нет, в Didi Saïgon вы найдете настоящую домашнюю кухню. Рестораном управляют два партнера: Томми, который также является партнером Bêp Viêt, первого вегетарианского вьетнамского ресторана в Париже, и Мари, которая управляет Brasserie Saigon, уже завоевавшей восторженные отзывы в 14-м округе Парижа.

Почему вы открыли ресторан в Вилье-сюр-Марн? В Валь-де-Марне проживает самая большая азиатская община в парижском регионе после 13-го округа. Мари, которая принимает в своем ресторане в 14-м округе множество ассоциаций, нуждалась в более просторном месте, которое могло бы вместить больше людей, особенно для организации мероприятий и акций. Томми и Мари решили инвестировать в этот большой ресторан на 180 мест, который обслуживается линиями RER A и E и скоро будет обслуживаться строящейся линией метро 15.

Войдя в ресторан, вы обнаружите красивое пространство, разделенное на несколько секций. В дальнем конце находится зона развлечений. Didi Saïgon организует оживленные вечера каждые выходные. Напротив нас сверкающая открытая кухня, из которой можно наблюдать за приготовлениями.

Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  A7C9287Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  A7C9287Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  A7C9287Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  A7C9287

Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  A7C9266Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  A7C9266Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  A7C9266Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  A7C9266

Слева - симпатичный бар, где подают превосходные экзотические коктейли, и место для сидения. Орхидеи, большие витражные окна, атмосфера дзен и столики всех размеров, за которыми могут разместиться как большие группы по 30 человек, так и романтические дуэты. Все это говорит о том, что если вы ищете идеальное место для семейного торжества или большой компании друзей, то в Didi Saïgon есть куда пойти.

Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  A7C9264Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  A7C9264Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  A7C9264Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  A7C9264

Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  cocktailsDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  cocktailsDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  cocktailsDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  cocktails

На кухне работает Мари, имеющая 23-летний опыт работы в ресторанном бизнесе. После работы во французских ресторанах и открытия собственного вьетнамского ресторана в Реймсе она вернулась в Париж для обучения своих детей и воссоединения с семьей. Затем она открыла свой ресторан в 14-м округе Парижа, который пользовался большим успехом, прежде чем ей захотелось мыслить шире. Ноу-хау и рецепты она унаследовала от своей мамы. Ничто не сравнится с хорошей кухней вьетнамской мамы.

Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  A7C9327Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  A7C9327Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  A7C9327Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  A7C9327

На тарелке Мари любит сочетать эстетику и великолепный вкус. Ее блюда так же красивы на вид, как и вкусны. Она любит, по ее словам, украшать свои тарелки, чтобы сначала соблазнить нас визуально. В Didi Saïgon все приготовлено по-домашнему. Бань Куон, как и вьетнамский паштет, полностью домашнего приготовления. Вы найдете вкусный фо с крепким, ароматным бульоном и хорошим, хлопьевидным мясом. Надо сказать, что этот бульон варится целый день, прежде чем мы сможем им насладиться.

Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  banh cuonDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  banh cuonDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  banh cuonDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  banh cuon

Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  phoDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  phoDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  phoDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  pho

Если вы поклонник тайской кухни, обратите внимание, что ей посвящено 20 % меню. Пад Тхай, соленый рис и Тигровый крик с ультра-тающим говяжьим филе на горячей плите - все это есть в меню.

Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  riz sauté aux crevettes et ananasDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  riz sauté aux crevettes et ananasDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  riz sauté aux crevettes et ananasDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  riz sauté aux crevettes et ananas

Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  larmes du tigreDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  larmes du tigreDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  larmes du tigreDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  larmes du tigre

Нам понравились исключительно тающие во рту бань-куоны, равиоли на пару или во фритюре, Bun Cha Hanoi, фирменное блюдо заведения, сочетающее салат, рисовую вермишель, свинину на гриле и креветки, которые можно свернуть самостоятельно, а также Green Curry, подаваемый в настоящем свежем кокосе, не забывая о рисе, обжаренном в свежем ананасе. Порции щедрые, так что вы получаете то, за что платите. Тем более что вилка вполне доступна по цене. Со вторника по субботу в обеденное время предлагается меню из стартера, основного блюда и десерта стоимостью 19,90 евро.

Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  raviolis aux crevettesDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  raviolis aux crevettesDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  raviolis aux crevettesDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  raviolis aux crevettes

Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  Bun Cha HanoiDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  Bun Cha HanoiDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  Bun Cha HanoiDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  Bun Cha Hanoi

Во время трапезы или в завершение ее вы можете сопроводить свою еду щедрым десертом из трех цветов. Свежее манго с клейким рисом и кокосом, а также прекрасный кофе или чай с экзотическими десертами - вот лишь некоторые из десертов, представленных в меню.

Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  dessert aux trois couleurs - sou xaDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  dessert aux trois couleurs - sou xaDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  dessert aux trois couleurs - sou xaDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  dessert aux trois couleurs - sou xa

Didi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  café gourmand - thé gourmandDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  café gourmand - thé gourmandDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  café gourmand - thé gourmandDidi Saigon, le restaurant vietnamien de Villiers sur Marne (94) -  café gourmand - thé gourmand

Одним словом, если вы ищете аутентичныйвьетнамский ресторан с домашней кухней в просторной и оживленной обстановке по выходным, вам стоит отправиться в Didi Saigon в Вилье-сюр-Марн.

Практическая информация

Местонахождение

21 Boulevard Jean Monnet
94350 Villiers sur Marne

Планировщик маршрутов

Тарифы
Desserts : €7 - €16
Entrées : €8 - €13
Plats : €14 - €22
Menu : €15 - €20

Рекомендуемый возраст
Для всех

Официальный сайт
didisaigon.com

Бронирование
01 49 41 59 56

Дополнительная информация
Открыто со вторника по воскресенье с полудня до 14.30 / с 19.00 до 22.00

Comments
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск