Priamo zo Spojených štátov si trend " smash burger " už nejaký čas razí cestu do parížskych ulíc, stánkov a reštaurácií. Pouličný zázrak, smash burger, pozostáva z mäsovej placky "rozbitej" na rozpálenej panvici, aby bola tenká a chrumkavá - pričom si zachováva šťavu, chuť a mäkkosť!
Pôvodný recept je pomerne jednoduchý a k tejto nezbednej placke, jemne vloženej do vzdušnej zemiakovej žemle, sa zvyčajne pridáva veľa rozplývajúceho sa čedaru, kyslé uhorky, ktoré dodajú celku trochu kyslosti, niekedy list šalátu a to je všetko. Nie je toho veľa, a to je predsa silná stránka tohto hamburgeru.
Ak sa vám náhodou po prečítaní týchto riadkov zbiehajú slinky, potom je viac ako inokedy čas vydať sa na cestu a objaviť miesta, kde si v Paríži môžete vychutnať (alebo skôr zhltnúť) dobrý šmakuládový burger. Tu sú naše najlepšie adresy spolu s našimi najnovšími nálezmi a obľúbenými jedlami!
Kde si dať dobrý hamburger v Paríži a regióne Ile-de-France? Naše dobré adresy
Tu sú najlepšie miesta, kde si v Paríži môžete dať dobrý burger. Burger s roztaveným syrom, vegetariánsky alebo ešte originálnejší, ako napríklad burger s ustricami, medzi týmito odporúčaniami určite nájdete to, čo hľadáte! [Čítaj viac]
Smash burger si zamilujete!
Kde si dať dobrý hamburger v Paríži a regióne Ile-de-France? Naše dobré adresy
