Збір фруктів, овочів та квітів у Парижі та регіоні Іль-де-Франс

За Margot de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Фотографії My de Sortiraparis · Опубліковано на 5 квітень 2024 рoxy о 12:48
Чому б не скористатися поверненням теплої погоди, щоб зібрати власні фрукти, овочі та квіти в різних місцях збору в Парижі та регіоні Іль-де-Франс?

Pick-your-own- це той вид прогулянки, з яким погоджуються всі: це шанс виїхати зі столиці на день, щоб подихати свіжим повітрям, але, перш за все, відкрити для себе природні місця і дізнатися все про техніку і методи, які використовуються для вирощування ваших улюблених фруктів, овочів і квітів. З дітьми це ідеальна безкоштовна прогулянка навесні,влітку або навітьвосени (особливо для любителів кабачків!), а також чудовий день на природі з руками в ґрунті!

Багато ферм, полів та інших місць, де вирощують певні сорти фруктів, овочів або навіть квітів, пропонують вам можливість прийти і зібрати їх протягом частини року: свіжість цих продуктів, які ви збираєте прямо з землі (або дерева), гарантована, але, перш за все, ви (нарешті) маєте можливість харчуватися місцевими продуктами за цікавими цінами, оскільки ви платите за кілограм зібраного вами врожаю. Більшість полів знову відкриваються для збору врожаю в квітні і закриваються для відвідування в жовтні або листопаді, але деякі з них відкриті цілий рік в регіоні О-де-Франс. Вдягайте зручне взуття та захисний одяг: ми візьмемо вас з собою!

Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?


Вибираємо місця в Сені і Марні (77) :

  • Cueillette de La Grange : відкритий з 21 березня 2024 року, кожен день тижня
    Розташований недалеко від Брі-Конте-Робер та замку Во-ле-Віконт, Cueillette de la Grange чекає на вас на більш ніж 35 гектарах, щоб зібрати понад 50 видів фруктів та овочів. Залежно від сезону, ви знайдете полуницю, помідори, салат, картоплю, капусту, кабачки, квасолю, горох, яблука, малину, сливи, вишні та багато іншого. Взимку схема "візьми сам" закривається, але сім'я Лемаріє пропонує кошики, які можна забрати по дорозі.

  • Cueillette du Plessis в Lumigny/Chanteloup: працює по середах і суботах з квітня
    Cueillette de Chanteloup - це невелике сімейне підприємство, що працює за принципом "візьми сам" поблизу Валь д'Європа. Основні фрукти та овочі збираються з 8 гектарів, з яких 2 гектари садів відкриваються у вересні. Взимку збір також припиняється, але ринок залишається відкритим цілий рік. Сім'я також пропонує кошики з 7-9 продуктів за 15 євро, які можна забрати на станціях Lumigny, Chanteloup або Roissy en Brie.

  • Cueillette de Rutel : відкритий по суботах, вівторках та неділях з квітня 2024 року

Неподалік від Мо, центр збору Rutel пропонує 20 гектарів полів, що межують з лісовим масивом. Ці поля та сімейна ферма Дюжарденів відкриті для відвідувачів з 1976 року, але сім'я доглядає за ними вже 6 поколінь. Тут є понад 70 сортів фруктів і овочів, відібраних за смаком і вирощених з використанням екологічно чистих методів. У сусідньому магазині продаються фрукти та овочі, зібрані на полях, домашня птиця, яловичина, телятина, свинина та баранина, традиційно вирощені на сусідніх фермах, а також домашні сири та різноманітні ремісничі вироби.

Cueillette de Servigny був заснований у 1980-х роках. Вже майже 40 років сім'я Сіньоль пропонує жителям Іль-де-Франс можливість самостійно збирати фрукти, овочі та квіти поблизу Сенара. У крамниці цілий рік продаються апетитні регіональні делікатеси від місцевих виробників: сири, м'ясні вироби, фруктові соки, мед, лимонади, вина, терріни тощо.

У Компані, недалеко від Руассі, ви знайдете не одну, а дві кюїльєтки, на вулиці Мітрі та на церкві. З квітня по листопад ви можете приходити і щодня збирати фрукти, овочі та квіти з більш ніж 20 гектарів. У сусідньому магазині продаються фрукти та овочі, зібрані на полях, птиця, що вирощується на вільному вигулі, та яйця з ферми, а також фруктові соки та печиво. Cueillette de Compans придумав драйв, який працює цілий рік!

Cueillette de Voisenon - це молода ферма, яка відкрилася в 2006 році поблизу Мелена. З того часу сім'я виростила понад 62 гектари фруктів, овочів та квітів. На фермі вирощують понад 40 видів овочів, а також полуницю, малину, ожину, червону смородину та дині. У сусідньому магазині цілий рік продаються м'ясо і сир, а також місцеві продукти. Новинкою в Cueillette de Voisenon є цілодобовий автомат з продажу фруктів та овочів за адресою 1 rue des Closeaux у Вуазеноні.

Cueillette de Nolongues відкритий з травня по жовтень для збору органічних фруктів та овочів неподалік від Куломм'є. Тут можна зібрати 9 сортів яблук, груш, персиків, нектаринів, малини, вишні та мірабелли, а також картоплю, гарбузи, стручкову квасолю, моркву, перець, кабачки, помідори та селеру.


Місця збору в Ессонні (91) :

Cueillette de Torfou розташований в долині річки Жуін, між Арпажон і Етреші, на ділянці площею 20 гектарів, яка належить родині Пупінель вже чотири покоління. Взимку на допитливих чекають ранні овочі, редиска, салат, полуниця та шпинат у відкритому ґрунті, а потім помідори, картопля та лілії. У червні - полуниця у висячому саду, малина та порічка, а з середини серпня в садах можна знайти перші яблука та кілька сортів слив. На нас чекає понад 60 сортів фруктів та овочів.

Ферма Viltain - це безсумнівний вибір. З 1954 року одна і та ж сім'я запрошує нас на свою тваринницьку ферму, молочну ферму та ферму для збору врожаю площею 50 гектарів поблизу Жуй-ан-Жозас та Сакле. З квітня по жовтень тут можна збирати помідори, кабачки, баклажани, перець, не забуваючи про стручкову квасолю, моркву, цибулю, огірки та корнішони, пастернак, гарбузи, полуницю, червону смородину, чорну смородину, малину та ожину, а також тюльпани, іриси, гвоздики, лілії та запашні троянди, в залежності від сезону. На ринку Viltain продаються молочні продукти (особливо варто відзначити йогурти), ремісничі вироби, птиця, м'ясні вироби, печиво, сири та джеми, відібрані за їх смаковими якостями.


Місця вибору в Івелін (78) :

Cueillette de Gally, вхід до якого є безкоштовним, пропонує поля площею 60 гектарів поблизу Версаля, де діти можуть самостійно збирати фрукти та овочі. Полуниця, яблука, помідори, салат і картопля - ви обов'язково знайдете сезонні продукти, залежно від пори року, коли ви приїдете сюди. У сусідньому магазині цілий рік продається понад 2 500 товарів від виробників і ремісників, чиєю роботою захоплюється Фермес де Ґаллі. Крім того, навчальна ферма (вхід платний) дозволяє відвідувачам погуляти серед бікетів, альпійських кіз, курей, овець, віслюків і навіть андалузького коня.

La Ferme du Logis, розташована в Жумовілі поблизу Туарі, позиціонує себе як традиційна ферма з вирощування зернових. Вона почала продавати продукцію в 1977 році. На 65 гектарах землі, відведених для збору врожаю, вирощують понад 40 видів фруктів і овочів, а також птахоферми і продукти, перероблені з врожаю, включаючи фруктові соки, фруктові пасти і ріпакову олію. Зверніть увагу, що вхід коштує 5 євро для всіх, навіть для дітей, а кошти повертаються при виїзді шляхом вирахування вартості покупок.

Місця збору у Валь-д'Уаз (95) :

  • Cueillette de Cergy: відкритий з вівторка по суботу з травня.

Cueillette de Cergy відкрита з травня по жовтень на фермі площею 40 гектарів за станцією Cergy-le-Haut, з полуницею, малиною, червоною смородиною, чорною смородиною, яблуками, сливами, помідорами, баклажанами, кабачками, картоплею, квасолею та іншим. Тюльпани, гладіолуси, жоржини, троянди та польові квіти також доступні для збору. У Сержі на ринку Кароліни також продаються місцеві продукти, включаючи фермерські сири, ремісничі м'ясні вироби, птицю з вільного вигулу, джеми, мед і крафтове пиво.

Неподалік від Домона та острова Адама, Cueillette de la Croix-Blanche запрошує допитливих прийти і зібрати фрукти, овочі та квіти з 1981 року. На 54 гектарах полів пропонується близько 40 видів продукції, і, спираючись на успіх своєї відкритої ферми, сім'я викупила поля у сусідів, збільшивши площу, доступну для збору, з 33 гектарів до 54 гектарів. З травня по листопад можна не лише збирати, але й забирати кошики.

Корисна інформація

Дати та графіки
На 14 березень 2024 В 31 грудень 2027

× Орієнтовний час роботи: для уточнення часу роботи, будь ласка, зв'яжіться із закладом.
    Коментарі
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук