Butard Enescot, groupe hôtelier et de restaurants de luxe français, nous propose pour la première fois ses Galettes des Rois pour cette Épiphanie 2023.
Créées et imaginées par le chef pâtissier en chef du groupe, Cédric Charles Hélène, les galettes se déclinent en deux saveurs. On découvre ainsi La Nuit d'Abeille et L'Historique.
La Nuit d'Abeille, comme son nom l'indique, s'inspire du monde des abeilles avec des ingrédients tels que le miel de sarrasin, la poire et la fève de Tonka. Cette galette des rois se compose d'une pâte feuilletée inversée pour une texture légère et moelleuse.
L'Historique, de son côté, est l'option plus traditionnelle pour les amoureux de la crème frangipane. Elle se compose d'une pâte feuilletée inversée et est surmontée d'une belle couche d'amandes torréfiées et caramélisées qui apportent un joli croquant à l'ensemble
Agrémentez votre galette d'un Perle de Rosé Château Réal Martin- domaine viticole familial du groupe -d'un champagne Butard Enesco d'un vin pétillant 0% d'alcool French Bloom.
Pour commander les Galettes des Rois, direction le site web de Butard Enescot. La galette est à emporter ensuite à emporter sur les 3 adresses ci-dessous. La Nuit d'Abeille pour 8 personnes est au prix de 39.00€ et L'Historique à 34.00€.
Dates et Horaires
Du 1er janvier 2023 au 6 janvier 2023
Lieu
Hôtel Le Marois
9-11 Avenue Franklin Delano Roosevelt
75008 Paris 8
Tarifs
Galettes : 34€ - 39€
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
www.butard-enescot.com
