Bûche de Noël 2018 : la bûche en fruits de la Ferme de Longchamp

Pour ce Noël 2018, la Ferme de Longchamp propose une bûche 100% fruits. Des kiwi, des fraises, des mangues, de l'ananas, des pommes et des mûres, pour un dessert de Noël healthy à partager en famille.

Dans la famille des bûches originales pour ce Noël 2018, on vous présente la bûche healthy signée La Ferme de Longchamp, un primeur situé rue de Longchamp (16e).100% fruits, cette bûche risque d'avoir du succès sur votre table de réveillon de Noël.

Pour Atef Barbouche, le primeur à l'origine de cette idée de bûche 100% fruits, l'exercice a nécessité des semaines de réflexion et chaque bûche lui demande quelques heures de travail entre la découpe et l'assemblage des fruits.

Le résultat est assez bluffant, visuellement et gustativement, car Atef Barbouche ne rigole pas avec la qualité : les fruits (bio, utile à préciser) arrivent dans la boutique le jour de la livraison et sont travaillés à quelques heures de la livraison pour que les nutriments soient toujours présents et que les saveurs soient les meilleures possibles au moment de la dégustation.

On a pu la déguster en avant-première, et on a beaucoup aimé l'association de ces fruits exotiques. Cette bûche parait tellement logique qu'on se demande pourquoi personne n'y avait pensé avant.

En plus de cette bûche, la Ferme de Longchamp propose de très belles corbeilles de fruits pour habiller les tablées de fêtes, dès 140 euros !

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