Le Grand Bistrot de Noël à L'Elysée Montmartre à Paris

Avis aux gourmands ! A quelques jours de Noël, L’Elysée Montmartre à Paris se transforme en bistrot géant et accueille, le temps d’une soirée unique, les 10 « meilleurs bistrots de l’année » du Guide Lebey.

A découvrir le jeudi 12 décembre 2019, de 19h30 à minuit, ce 'Grand Bistrot de Noël' sera l’occasion de goûter notamment aux plats des Chefs Maxime Bouttier du Mensae, de Julien Duboué du restaurant A Noste, de Romain Lamon de chez Polissons ou encore de Franck Baranger de chez Caillebotte. 

Les chefs de ces 10 « meilleurs bistrots de l’année » proposeront au menu un de leur plat signature, accompagné à chaque fois d’un verre de vin, sélectionné par le très réputé guide Bettane+Desseauve.

AU MENU

• Fricassée d’escargots et champignons du moment persillés, sabayon tiède par Maxime Bouttier (Mensae)
• Celerington, céleri, duxelles de champignons, pâte feuilletée (plat végétarien) par Romain Lamon (Polissons)
• Ravioles de foie gras, betterave par Thibault Loubersanes (Affinité)
• Cabillaud en deux façons, à la vapeur et brandade, sauce vin blanc, caviar d’Aquitaine par Daï Shinozuka (Les Enfants Rouges)
• Courge, agrumes, sarrasin (plat végétarien) par Baptiste Day (Capitaine)
• Volaille des Fêtes en deux façons, topinambour cardamomé, foie gras et lard de Colonnata par Julien Guilloret (L'Affable)
• Boudin blanc croustillant, soufflé pommes de terre cacahuète, jus de volaille truffé par François-Xavier Ferrol (Restaurant Pirouette)
• Ganache chocolat, praliné noisette, olives noires séchées par Franck Baranger (Caillebotte)
• Bûche vanille sarrasin clémentine par Julien Duboué (A Noste)
• Agrumes de Sicile en salade vanillée, glace à la bière et olives bonbons par Matthieu Nadjar (Restaurant Le Cornichon)

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Au total, 600 convives pourront profiter du menu du 'Grand Bistrot de Noël', alors ne tardez plus à réserver vos places. Notez que le ticket « Découverte du Grand Bistrot » donne droit à 3 accords mets & vins de votre choix. Le ticket « Le meilleur du Grand Bistrot » permet de goûter 6 accords mets & vins de votre choix.

Cet événement est exclusivement réservé aux personnes majeures (18+). Même accompagnée, toute personne mineure se verra refuser l’accès à l’événement.

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