Comme à l'accoutumée, la Brasserie Rosie a prévu des bons petits plans pour les gourmands de Paris et de passage, et le réveillon du Nouvel An 2022-2023, bien que réputé pour être une soirée chère à Paris, n'échappe pas à la règle !
Le 31 décembre au soir prochain, la brasserie du 11e arrondissement de Paris vous attend de pied ferme avec un très joli menu de fêtes, proposé à tarif abordable - dont on vous communiquera le prix encore gardé secret très prochainement, mais il ne devrait pas s'élever à plus de quelques dizaines d'euros, comme d'habitude !
Pour autant, la Maison ne lésine pas sur les produits de choix, avec des mets festifs par excellence : Saint-Jacques, huîtres, pintade, pithiviers... Vous savez ce qu'il vous reste à faire (réservez votre place !).
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Réveillon du Nouvel An 2022-2023 à la Brasserie Rosie
Carpaccio de Saint Jacques de la baie de Seine
Saint-Jacques, vinaigrette à la truffe
ou
Huitre gratiné au sabayon de champagne
Huitres, sabayon de champagne
Cuisses de pintade aux morilles
Cuisses de pintade cuites à basse température, morilles
ou
Pithiviers accompagné de sa salade verte
Pithiviers, feuilles d'épinards, porc, jus de pigeon
Pavlova Champagne et Agrumes
Meringue d'agrumes, marmelade d'agrumes, ganache montée lait d'amande, voile pamplemousse champagne
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Et une bonne année 2023 à toutes et à tous !
Dates et Horaires
Le 31 décembre 2022
Lieu
Brasserie Rosie
53 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris 11
Accès
Bastille
Site officiel
brasserierosie.com
