Le Marché des Cuisines du Monde à Bastille, édition spéciale Fêtes de Noël

Et si on profitait de la folie des fêtes de fin d'année pour découvrir des spécialités du monde ? Alors que les marchés de Noël poussent comme des champignons durant tout le mois de décembre, le Marché des Cuisines du Monde, situé sur le boulevard Richard-Lenoir au niveau de Bastille, se pare lui aussi de ses habits de fêtes. 

Le samedi 14 décembre 2024 de 10h à 21h, c'est une édition spéciale Fêtes qui attend les gourmands et les gourmets ! En tout, ce sont pas moins de 56 pays et régions de la planète qui seront présents au Marché des Cuisines du Monde, avec l'envie de vous faire découvrir leurs plus belles spécialités et leurs mets de choix. 

Les 56 pays et régions présents : Algérie, Arabie Saoudite, Argentine, Bénin, Brésil, Bulgarie, Burkina Faso, Cambodge, Cameroun, Canada, Cap-Vert, Centrafrique, Chine, Colombie, Comores, Congo, Côte d’Ivoire, Cuba, El Salvador, Espagne, Finlande, France, Marie-Galante, Outre-Mer, Guadeloupe, Polynésie Française, Gabon, Grèce, Haïti, Indonésie, Israël, Italie, Kenya, Laos, Liban, Madagascar, Mali, Maroc, Mexique, Niger, Pakistan, Paraguay, Pérou, Philippines, Pologne, Portugal, Roumanie, Sénégal, Tanzanie, Tchad, Thaïlande, Tunisie, USA, Vénézuéla, Viet Nam.

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Chacun des stands y représente un patrimoine, à travers des plats incontournables, des épices rares et des boissons traditionnelles. Des arepas colombiennes aux harengs polonais, du jambon ibérique au kwek kwek philippin, des brochettes paraguayennes au babenda burkinabé, ce voyage culinaire sur les cinq continents est une vraie fête populaire. 

Au programme également, des démonstrations de chefs, un espace dédié à l'association des Maîtres Restaurateurs français, des séances de dédicaces, des ateliers par la Rungis Académie, des animations par la Fédération nationale des marchés de France, ainsi qu'une allée centrale proposant une sélection de producteurs et d'artisans ayant reçu les labels Produit en Île-de-France et Fabriqué à Paris !