Saint Valentin 2019 au Sylvestre Wahid

Cette année vous voulez l'épater pour la Saint Valentin ! 
Emmenez là au Sylvestre Wahid, restaurant de l'hötel Thoumieux, 2 étoiles au Guide Michelin.

Menu de Saint Valentin
290€/personne hors boissons 

Le Tourteau
Du port de Roscoff / Avocat / Brocoli / Caviar doré

La Langoustine
Laquée au Miso / Myrthe sauvage royale

La Coquille Saint Jacques
Châtaignes / Fregola sarda / Truffe noire

Le Homard Bleu
Petit épautre cuit au « Montilla Moriles » / Truffe noire

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Les Fromages
Affinés pour vous, par Bernard Mure-Ravaud

L’Aloe Vera
Piment doux / Coriandre

Mandarine Mikan
Wasabi frais / Baies de passion

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