Les amoureux sont attendus de pied ferme à la Brasserie d'Aumont de l'Hôtel de Crillon, le 14 février 2020 au soir, pour passer une Saint-Valentin 2020 inoubliable.
Pour l'occasion, le Chef a imaginé des assiettes qui devraient combler les papilles de tous les amoureux. Allez, on est sympa, on vous dévoile deux beaux plats que le chef vous propose !
Saint-Valentin 2020
Les suggestions du chef
Déclinaison de langoustines, caviar, vinaigrette passion
Carpaccio de langoustines et langoustine pochée (servie froide), vinaigrette passion, mangue, toast de fromage frais et algues, caviar.
Filet de veau, salsifis glacés, truffe
Filet de veau rôti, salsifis glacés au jus de bœuf, condiment oignon rouge et citron, truffe, jus à la truffe.
Le reste est encore bien mystérieux, mais après tout, qui n'aime pas être surpris à la Saint-Valentin ?
Pour plus d'idées pour la Saint-Valentin 2020 :
Dates et Horaires
Le 14 février 2020
Lieu
Brasserie d'Aumont
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Tarifs
Menu, hors boissons : 190€
Site officiel
www.rosewoodhotels.com
Lien(s) de Réservation
www.rosewoodhotels.com
