منذ أكثر من عقد من الزمان، كان الطاهي آلان دوكاس الحائز على العديد من النجوم في مهمة لمساعدة الأذواق الراقية على اكتشاف المذاق الأصلي للمنتجات الخام عالية الجودة التي يتم إعدادها في مصانعه الباريسية المختلفة.
افتتح مصنعه للشوكولاتة في عام 2013، ثم افتتح مصنعه للقهوة في عام 2019، ومصنعه للآيس كريم في عام 2021، ومصنعه للبسكويت. لذا هناك ما يناسب الجميع وكل الأذواق!
ستُعقد دورة هذا العام من جورنال دو باتريموان 2024 يومي السبت 21 والأحد 22 سبتمبر الجاري، ولأول مرة يشارك مصنع آلان دوكاس للشوكولاتة في هذا الحدث الذي ينتظره الصغار والكبار على حد سواء بفارغ الصبر.
لذا، فإن عشاق الشوكولاتة مدعوون يومي 21 و22 سبتمبر 2024 إلى مصنع آلان دوكاس للشوكولاتة في الدائرة 11 من العاصمة للقيام بجولة في مقره بنسبة 100%. طريقة لفهم التحوّلات التي تمكّن حبوب الكاكاو من أن تصبح الذهب البني الذي نحبه كثيرًا.
يفتح لك مصنع شوكولاتة آلان دوكاس أبوابه لك! تعال واكتشف رحلة حبوب الكاكاو والأصول المختارة بعناية لتمييزها وتقنيات التحميص التي يستخدمها صانعو الشوكولاتة لدينا، مع احترام التقاليد والمهارات اليدوية. انغمس في الحرفة اليدوية، وانضم إلى الشيف آلان دوكاس في بحثه عن المذاق الصحيح والأصيل.
أيام التراث 2024 في باريس ومنطقة إيل دو فرانس: جولات بدون حجز
أيام التراث (أيام التراث) قادمة إلى باريس ومنطقة إيل دو فرانس في عطلة نهاية الأسبوع يومي 21 و22 سبتمبر 2024. ألم تخطط لبرنامجك بعد؟ إليك قائمة بالأماكن التي يمكن زيارتها دون حجز، والتي يمكن حجزها في اللحظة الأخيرة! [اقرأ المزيد]
تفخر فرنسا أيضاً بمطبخها الغني والمتنوع ومهاراتها في الطهي ذات الشهرة العالمية! في يومي 21 و22 سبتمبر 2024، خلال أيام التراث، احتفل بهذا التراث اللذيذ من خلال اكتشاف أماكن الذواقة في باريس ومنطقة إيل دو فرانس. [اقرأ المزيد]
التواريخ والجداول الزمنية
ال 21 من سبتمبر، 2024 في 22 من سبتمبر، 2024
مكان
لو شوكولاتة آلان دوكاس، المصنع في باريس
40 Rue de la Roquette
75011 Paris 11
موقع رسمي
www.lechocolat-alainducasse.com
أيام التراث 2024 في باريس ومنطقة إيل دو فرانس: جولات بدون حجز
أيام التراث 2024 في باريس ومنطقة إيل دو فرانس: أماكن للذواقة لاكتشافها
