في الأجواء الرائعةلفندق كريلون ومحل باترفلاي باتيسيري الرائع، يكشف طاهي المعجنات ماتيو كارلين عن أحدث إبداعاته. هذا العام، لا يقدم الطاهي بيض عيد الفصح فحسب، بل يقدم أيضًا قطعتين من الشوكولاتة وثلاث معجنات. من المؤكد أنك ستحب الشوكولاتة.
يأتي بيضعيد الفصح التقليدي في ثلاث نكهات مختلفة: بيض برالين الفستق بالفستق مع شوكولاتة الحليب بنسبة 42% وقلب برالين بالفستق الصقلي والفستق بالكراميل وفلور دي سيل؛ وبيض برالين اللوز بالبندق المقرمش مع شوكولاتة داكنة بنسبة 66% وقلب برالين باللوز والبندق مع رقائق الجافوت المقرمشة وفلور دي سيل; وبيض البرالين المقرمش بالبندق مع شوكولاتة داكنة بنسبة 66% من الشوكولاتة الداكنة وقلب برالين باللوز وشرائح حبوب الكاكاو المقرمشة. أما بيضة برالين الفستق بالفستق الحلبي، وهي المفضلة لدينا، فلا بد من تجربتها مع حلوى البرالين الذائبة. كل بيضة معروضة للبيع مقابل 30 يورو، وعلبة من 3 بيضات مقابل 80 يورو.
كما جربنا أيضاً كعكة الفستق وزهر البرتقال الليغوري مع خبز جين الفستق الصقلي وخبز زهر البرتقال الليغوري. إذا كنت لا تحب زهر البرتقال، فلا تزعج نفسك، لأنه قوي جداً، ولكنه يتماشى جيداً مع كعكة الفستق. هذه الحلوى متوفرة في المتجر مقابل 42 يورو لكل منهما، وهي مثالية للمشاركة.
يقدمماتيو كارلين أيضًا ثلاث معجنات أخرى في مجموعة باترفلاي باتيسيري لعيد الفصح: كعكة الفراولة مع الكعكة الإسفنجية وموس الفراولة وكونفيت الفراولة وشانتيلي الفانيليا المدغشقري (الوجبات الجاهزة: 14 يورو في الموقع: 17 يورو)؛ وفلان باريسيان بالكراميل والفانيليا التاهيتية (الوجبات الجاهزة: 9 يورو في الموقع: 14 يورو)؛ و "ريليوز أو شوكولاتة" بالشوكولاتة والبندق وقلب الجياندوجا (الوجبات الجاهزة: 15 يورو في الموقع: 18 يورو). كما تتوفر قطعتان من الشوكولاتة للبيع: واحدة بشوكولاتة الحليب بنسبة 42% ومركزها حلوى اللوز مع رقائق حبوب الكاكاو المقرمشة مقابل 25 يورو، والأخرى بشوكولاتة داكنة بنسبة 66% ومركزها حلوى اللوز مع رقائق حبوب الكاكاو المقرمشة مقابل 25 يورو.
استمتع بمعجنات الشيف ماثيو كارلين في غرفة الطعام الأنيقة والمريحة في متجر باترفلاي باتيسيري في استراحة ذواقة استثنائية. تفضل بزيارتنا من 1 إلى 30 أبريل في 6 شارع بواسي دانغلاس. مجموعة عيد الفصح متاحة أيضاً عبر الإنترنت من خلال الموقع الإلكتروني لفندق كريلون "انقر واستلم" اعتباراً من 17 مارس.
تم إجراء هذا الاختبار كجزء من دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتك ، فيرجى إخبارنا بذلك في التعليقات.
التواريخ والجداول الزمنية
ال 17 من مارس، 2025 في 30 من أبريل، 2025
مكان
فندق هوتيل دي كريلون
10 place Concorde
75008 Paris 8
الأسعار
le flan parisien : €9 - €14
la charlotte au fraise : €14 - €17
religieuse au chocolat : €15 - €18
la tablette au chocolat : €25
Les oeufs l'unité : €30
le cake pistache : €42