كشفت مجموعة فنادق إيفوك كوليكشن(نولينسكي باريس، وبراسيري ريجان، ومطعم دو باليه رويال) عن أحدث إضافة إلى عائلتها:فندق براك. يقع الفندق في الدائرة 16 في العاصمة باريس، وهو حديث المدينة حيث يقع في الدائرة 16 في العاصمة، وهو عبارة عن مساحة من ابتكار فيليب ستارك الذي لا يمكن تفويتها.
بمجرد دخولك، تفاجأ بمجرد دخولك. لا يوجد ردهة، ولكن يوجد مكتب صغير يرشد النزلاء إلى المكان الذي يجب أن يذهبوا إليه. إلى اليمين للمطعم، وفي المقابل المصاعد المؤدية إلى الغرف والردهة. نعم، الردهة في الطابق الأول، وهناك سبب لذلك... التراس بكراسيه المريحة وحتى طاولة تنس الطاولة!
دعنا نواجه الأمر، غرف براك الـ 52 الموجودة على أسطح المنازل في باريس ليست فسيحة جداً، ولكنها بارعة ومشرقة ويعززها الديكور الفريد من نوعه بأسلوب انتقائي يجمع بين التماثيل الأصلية والصور واللوحات والكتب للقراءة.
وقد جمع فيليب ستارك بين الجلد والخشب والأقمشة لتحويل غرف النوم إلى شرانق لن ترغب في مغادرتها. إيماءة إلى الحمامات ذات الزجاج المدخن، وهو أسلوب موجود أيضاً في 9كونفيدينتيال.
يوفر لو براك أيضاً 7 أجنحة، جميعها مزودة بشرفات تصطف على جانبيها الأشجار مع حمامات نرويجية وإطلالات على أسطح المنازل في المدينة، بل وحتى إطلالات على برج إيفل بالنسبة للبعض! وقعنا تحت سحر جناح سوزان الذي تبلغ مساحته 115 متراً مربعاً، ويحتوي على غرفة نوم واحدة بسرير مزدوج كينج وأخرى بسرير مزدوج كوين، وحمام ساحر، وتراس كبير مع حمام نرويجي، وصالة نود جميعاً أن تكون في منزلنا...
كما يتمتع النزلاء في الأجنحة أيضاً بامتياز الدخول إلى الحديقة الحضرية الموجودة على السطح، حيث يمكنهم الاستمتاع بكوكتيل أو طبق معد على الشواء أو مشاهدة الخضروات تنمو بسلام في الحديقة. حسناً، تكلف حياة الأحلام 4,000 يورو في الليلة، وسنكون سعداء بغرفة سوبيريور بسعر 500 يورو في الليلة، وذلك بفضل الراحة التي توفرها الردهة والشرفة المشتركة.
يقدّم المطعم الذي يتسع لـ 160 مقعداً مأكولات البحر الأبيض المتوسط الصحية والمتوازنة والموسمية، وقبل كل شيء لذيذة، مع منتجات مختارة من أفضل المنتجين. ولمَ لا تستمتع بعشاءك في بار الكوكتيل بالفندق؟
اختار فريق البار العمل مع المنتجات الطازجة باستخدام التوابل الدقيقة والتوابل المطحونة بالهاون والعصائر المعصورة على البارد والعصائر محلية الصنع لتقديم قائمة طعام مبتكرة للزبائن.
لن يُستثنى محبو الحلويات من متجر الحلويات الذي يقع في قلبفندق براك، ويديره رئيس طهاة الحلويات يان بريس، الذي حصل على لقب أفضل عامل في فرنسا في عام 2011. يقدم يان برايس الحلويات التقليدية بالإضافة إلى الإبداعات الأصلية الملونة لتتناسب مع الأطباق المالحة.
ما هو العنوان المثالي لقضاء ليلتك القادمة في باريس؟
