بعد فندقي البوتيك "مسيو هيلدر" و"مسيو كاديه " في الدائرة التاسعة و"مسيو سانتونجي" في الدائرة الثالثة، افتتح فندق جديد أبوابه:فندق مسيو جورج في الدائرة الثامنة بباريس.
يقع هذا الفندق ذو ال 5 نجوم على مرمى حجر من شارع الشانزليزيه، ويوفر 46 غرفة وجناحاً، بالإضافة إلى بار ومطعم في مبنى هاوسماني جميل وأنيق. تم تخيل المفهوم بأكمله من قِبل المصممة الإنجليزية أنوسكا هيمبل التي تعمل على أول مشروع لها في فرنسا.
بلمسة بريطانية، مزجت أنوشكا همبل بين التأثيرات العالمية والراقية بظلال من اللون الأخضر الداكن والإنجليزي والزمردي. كما أن الإلهام الشرقي، من مضيق البوسفور، سيكون حاضراً بقوة أيضاً، وهي المنطقة التي تعمل فيها بانتظام.
يقدّم المطعم الذي يتّسع لـ40 مقعداً ويحمل اسم "غالانغا " قائمة طعام بسيطة ومعاصرة من تصميم الشيف توماس دانيغو، وتضم أطباقاً كلاسيكية من الفندق وإبداعات أصلية . الأطباق المميزة؟ رافيولي الجمبري، وكارباتشيو الذيل الأصفر، وسمك القد مع حليب جوز الهند والجالانجا، ولحم البقر الناضج مع ترياكي الأعشاب البحرية.
وأخيراً، للاسترخاء، يضم فندق مونسيو جورج منتجعاً صحياً في الطابق السفلي من تصميم نادي اليوغا "لو تيغر" الذي أصبح خبيراً في فن الاسترخاء والرفاهية.
لا تتأخر في اكتشاف هذا العنوان الجديد الأنيق والحميم!
