يقع فندق Dolce by Wyndham Versailles au Domaine du Montcel في قلب بيئة خضراء في جوي أون جوساس في إيفلين (78)، على مرمى حجر من فرساي وعلى بعد حوالي ثلاثين دقيقة منمطار باريس أورلي، ويكشف فندق دولتشي باي ويندام فرساي أو دومين دو مونتسيل عن نفسه بكل أناقة.
178 مكان إقامة مقسمة إلى 150 غرفة، و14 جناحاً و14 شقة موزعة على مناطق مختلفة من العقار، ومنتجع صحي مع غرف للعلاج، ومطعمين، وبار، وتراس أخضر... كلها محاطة بمساحة 14 هكتاراً من الحدائق المشجرة. يحتوي هذا الفندق الفاخر من فئة 5 نجوم على كل شيء.
يقع فندق دولتشي باي ويندهام فرساي من ويندام فيرساي الفاخر بأناقته وعصريته في قلب ضيعة غارقة في التاريخ. سواءً في القلعة أو الشاليه أو قرية الفنون أو فيلا ماري لويز، تجتمع الفخامة والرفاهية معاً لتجعل من هذا الفندق الوجهة المفضلة لقضاء عطلة رومانسية في عيد الحب.
من المرجح أيضاً أن ينجذب عشاق الفن إلى الأجواء والديكور الذي يشيد بلوحة "جويي" المطبوعة الشهيرة التي صممها كريستوف فيليب أوبيركامف عام 1760، وكذلك الرسام جان بابتيست كاميل كورو، الذي جعل من المناظر الطبيعية في المنطقة موضوعه المفضل.
صُمم فندق دولتشي من ويندهام فرساي الذي يجمع بين السحر التقليدي والرقي المعاصر، من قبل الممارسة المعمارية FID برئاسة سيباستيان فلامان، بمساعدة عدد من الفنانين المعاصرين بما في ذلك مايكل كايو ولويز فريدمان.
أوكلت هندسة المناظر الطبيعية إلى فرانك نيو، الذي قام بترميم الحديقة الإنجليزية التي صممها توماس بلايكي استناداً إلى مصادر تاريخية: خرائط الصيد الخاصة بلويس السادس عشر وخريطة الموظفين من فترة الترميم. والنتيجة هي حديقة ذات نباتات مشجرة مكونة من أنواع من أشجار الصنوبر والأشجار المستوية وأشجار القرون والبلوط والحور الإيطالي.
عندما يتعلق الأمر بالغرف، يقدم الفندق لنزلائه العديد من الخيارات. تقع الغرف ال 150 التي تصل مساحتها إلى 48 متراً مربعاً في أجزاء مختلفة من العقار (القصر والشاليه وفيلا ماري لويز وقرية الفنون). تتميز الغرف بديكورها البسيط والراقي، وتطل على الحديقة والغابة، وبعضها يحتوي على تراس أو شرفة.
توقّع أن تدفع ما بين 230 يورو و330 يورو في الليلة الواحدة لشخصين، حسب الفئة (كلاسيكية، سوبيريور، ديلوكس، فاخرة ومميزة) والفترة الزمنية. ستجد في الداخل كل ما تحتاج إليه لقضاء ليلة ملكيّة: أسرّة بحجم كينغ وكوين وأغطية فراش عالية الجودة ومستحضرات تجميل من سوثيز وتلفزيون عالي الوضوح متصل بالإنترنت...
يحتوي فندق دولتشي باي ويندهام أيضاً على 14 جناحاً أنيقاً يمكن أن تستوعب حتى 4 أشخاص بفضل مساحتها الكبيرة (حتى 78 م2). وتتراوح تكلفة هذه الأجنحة بين 370 يورو و1030 يورو في الليلة، حسب الفترة الزمنية والمعيار (جناح، جناح دوبلكس، جناح فاخر، جناح رئاسي).
14 هو أيضاً عددالشقق المتوفرة فيالفندق ذو الـ 5 نجوم، وهي شقق من غرفتين على أعلى مستوى من الراحة وتتسع أيضاً لـ 4 أشخاص. تقع هذه الشقق في قلب قرية الفنون، وتوفر إطلالة مميزة على العقار والأعمال الفنية المنتشرة في جميع أنحاء الريف. وبالطبع، هذه الرفاهية لها ثمن! توقّع أن تدفع ما بين 420 يورو و540 يورو لليلة الواحدة، حسب الموسم.
على صعيد المطاعم، لا يوجد في فندق دولتشي باي ويندهام فرساي مطعم واحد بل مطعمين بقيادة الشيف بينويست رامبو. أحدهما هو مطعم لا توال، في الجناح التاريخي للقصر الذي يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر ويطل على الحديقة الإنجليزية، والذي يقدم قائمة طعام أنيقة من البراسيري؛ والآخر هو مطعم لا مانوفاكتشر (La Manufacture)، وهو مخصص للمناسبات المهنية والخاصة التي يتم تنظيمها في الفندق - حفلات الكوكتيل وغداء العمل وما إلى ذلك.
يحتوي الفندق على 18 قاعة اجتماعات مجهزة بالكامل وقابلة للتعديل للمؤتمرات والندوات وبناء فرق العمل والاجتماعات، بالإضافة إلى قاعة مناسبات بمساحة 550 متر مربع، ويمكن حجزها جميعاً لمدة يوم كامل أو نصف يوم.
يحتفي مطبخ الشيف بينويست رامبو - الذي عمل في قصر تريانون وأمير ويلز - بالأطباق الفرنسية التقليدية التي يقدمها الشيف بينويست رامبو - الذي عمل في قصر تريانون وأمير ويلز - بأطباق فرنسية تقليدية مطعمة بلمسات من رحلاته في آسيا. أما بالنسبة للحلويات، فقد ابتكر الشيف سيزار شافيبييه، الذي تدرّب إلى جانب الشيف الياباني روي يوشيمورا، قائمة من الحلويات الشهية بلمسات يابانية.
لتناول مشروب، يحتوي الفندق أيضاً على بار مخصّص لتناول مشروب "لو سيدر". يتميز بأجواء مريحة مع كراسي مريحة للجلوس عليها ونوافذ كبيرة تطل على الشرفة المورقة، وهو المكان المناسب لاحتساء كوكتيل مبتكر من خبير المشروبات أو كأس من النبيذ المعتّق.
بعد تناول مشروب جيد ووجبة جيدة، لا يوجد شيء يضاهي زيارة المنتجع الصحي في دولتشي باي ويندام فيرساي من أجل لحظة من الاسترخاء والرفاهية. 7 غرف علاج فردية وثنائية وحمام سباحة وساونا وحمام تقليدي وحمام تقليدي وكهف ثلجي مذهل ودش حسي وعلاجات تجميل من سوثيس... تم وضع كل شيء في مكانه لضمان أن يقضي الزوّار وقتاً مريحاً للا سترخاء، ولكن أيضاً وقتاً رياضياً بفضل غرفة اللياقة البدنية المجهزة تجهيزاً جيداً.
لقضاء عطلة خالدة على بُعد بضعة كيلومترات فقط من باريس، توجّه إلى فندق دولتشي باي ويندهام فرساي.
مكان
دولتشي باي ويندهام فرساي - دومين دو مونتسيل
2 Rue Jean Bauvinon
78350 Jouy en Josas
معلومات اكثر
يمكن الوصول إليها عبر الطرق السريعة N12 وN118 وA86 على بُعد 7 دقائق سيراً على الأقدام من محطة جوي أون جوساس - الخط V (RER C سابقاً) والحافلة على بُعد 30 دقيقة من مطار باريس أورلي
