قد تكون الكوكتيلات قد أصبحت شائعة في السنوات الأخيرة، ولكن لا تزال البيرة مشروباً مطلوباً بشدة في فرنسا. لذا قرر البعض إعطاء البيرة الحرفية مكانة مرموقة في مؤسساتهم. وينطبق هذا بشكل خاص على شركة بانام لتخمير الجعة.
تقع شركة Paname Brewing Company على ضفاف قناة l'Ourcq، وتدعوك للاسترخاء على إحدى شرفتيها المطلتين على القناة أو تحت شرفتها الأرضية الجميلة. ولكن كن حذراً: على الرغم من حجمها، إلا أن حانة البيرة هذه تحظى بشعبية كبيرة بين الباريسيين لدرجة أنه غالباً ما يكون من الصعب العثور على مقعد. من الأفضل أن تذهب إلى هناك مبكراً!
جزء منه مصنع جعة وجزء آخر مطعم وجزء آخر حانة، هذا المكان هو متعة لمحبي البيرة مع البيرة الحرفية الفريدة من نوعها التي يتم تخميرها بحب في باريس. هناك 5 أنواع من البيرة متوفرة على مدار السنة: Oeil de Biche وBarge du Canal وUn Singe en Hiver وBête Noire وCasque d'Or.
وبالإضافة إلى هذه البيرة التي يجب تجربتها، هناك أيضاً أنواع أخرى من البيرة ذات الإصدار المحدود، لذا فإن الخيارات واسعة جداً بحيث يصعب معرفة أي طريق تسلكه! ولكن هذا دون احتساب المعلومات الموجودة على قائمة الطعام، والتي توضح تفاصيل النكهات وتسهّل عليك اتخاذ القرار. عندما يتعلق الأمر بالمطبخ، فإن الأمر كله يتعلق بمأكولات الشارع! مع البيتزا، والأطباق السخية والحلويات الشهية، هناك الكثير لتستمتع به في أجواء ودية وهادئة!
إذاً، هل أنت مستعد لتناول بيرة جيدة على النهر؟
تعاطي الكحول خطر على صحتك، لذا اشرب باعتدال.
التواريخ والجداول الزمنية
ال 7 من سبتمبر، 2022 في 30 من سبتمبر، 2025
مكان
شركة بانام للتخمير
41 Quai de la Loire
75019 Paris 19
