На брега на Сена в Иси-ле-Мулино Les Halles Eiffel е отстъпил място на Les Halles d'Issy - Biltoki - огромен пазар с площ 1000 кв.м и гурме кухня, който ви посреща от закуска до вечеря в празнична атмосфера. Тук ще откриете 20 изключително ангажирани занаятчии и търговци, които са решени да ви почерпят с най-добрите продукти.
Пастети в кроут, пайове, терини, бяла шунка, отличена със златен медал, и деликатеси: Maison Vérot, еталон за колбасарница, се обновява непрекъснато с течение на сезоните.
Корентин Мервил, главен месар в Charcuterie Arnaud Nicolas в 18-и район, току-що беше коронясан за най-добър готвач в ресторантите на Франция за 2022 г.
