Cuisines et descendances, безплатната кулинарна изложба в Екомузея Grand-Orly Seine Bièvre

Кулинарното наследство на Парижкия регион е изключително разнообразно благодарение на различията между жителите му. Écomusée du Grand-Orly Seine Bièvre изследва това мултикултурно наследство чрез кухнята в безплатна изложба с участието на всички.

Искате ли да опитате изложба за разнообразие?Екомузеят Grand-Orly Seine Bièvre, който документира наследството на южните предградия, ви кани да откриете безплатна програма от събития, посветени на кухнята и мултикултурализма, и да изследвате кулинарното наследство, предавано от поколение на поколение в региона Île-de-France. Защото храната е жива, постоянно развиваща се част от обществото, която ни сближава и ни доставя удоволствието да споделяме, като същевременно уважаваме традициите и ноу-хауто на по-възрастните.

[midroll]

Регионът на Париж е особено добре снабден със световна кухня и в столицата и околностите ѝ е възможно да се опитат ястия от четирите краища на планетата - една истинска възможност. Тази изложба е моментна снимка на кулинарния културен пейзаж на предградията, благодарение на участието на около двадесет местни жители, които са споделили своите истории, спомени и преживявания, свързани с готвенето на техните семейства. Кюрдска пица, веганско къри, гьоза - има много неща, които ще ви накарат да огладнеете!

По време на изложбата ще можете да се движите из познатите пространства на дома: кухнята, трапезарията, хола, и да взаимодействате със забавни уреди, които са идеални за деца! Ще трябва да използвате сетивата си и да проверите знанията си за храната и готвенето - момент, който може да ви накара да изпитате носталгия, с вкусни спомени за миризми от миналото или стари семейни рецепти, предадени от баба ви.

До края на изложбата се организират градски разходки за храна, сетивни работилници и други дейности, свързани с темата.