La ferme de Chauvry, алпийска ферма за кози и магазин за селско сирене (95)

За селска разходка на по-малко от час път от Париж се отправете към департамента Вал д'Оаз и по-конкретно към фермата Chauvry, разположена в едноименното село в сърцето на гората Монморанси. Тук се намира ферма за алпийски кози, управлявана от семейство Риболе от 1975 г. насам.

• Прочетете също
• Предстоящата седмица 25 ноември - 1 декември 2024 в Париж: безплатни или евтини разходки
• Какво да правите в Париж и региона Ил дьо Франс през ноември 2024 г.? Нашите най-добри съвети и идеи за разходки
• Безплатни музеи и паметници за посещение в Париж и региона Ил дьо Франс, добри идеи за разходки

Така че през цялата година можете да се запознаете с фермата, нейните кози и ежедневието, което се случва там: доене на животните, производство на сирене, продажба в магазина... Всичко, което трябва да направите, за да стигнете дотам, е да си уговорите среща, като дори се предлага дегустация! Можете също така да си купите продукти, произведени директно в козефермата, със сирена, които са спечелили няколко награди на националния земеделски конкурс (провеждан всяка година в Salon de l'Agriculture).

Сирена, кротони, дървени трупи... Всичко е направено от козе мляко, което се произвежда ежедневно във фермата за кози. За да откриете тази красива ферма във Вал д'Оаз, мястото е отворено в сряда, четвъртък и петък от 15 до 19 ч., в събота (от 10,30 до 12 ч. и от 15 до 19 ч.) и в неделя от 16 до 19 ч. Това е чудесен начин да излезете навън и да се снабдите с местни земеделски продукти!