Le Toit de la Tour, новата тераса на покрива на Tour d'Argent

Винаги ли търсите нещо ново в Париж? В семейството на новите покриви това лято в Панаме, аз наричам La Tour d'Argent! За първи път това лято историческото заведение разкрива своята тераса, за която са били необходими не по-малко от 15 месеца усилена работа.

Le Toit de la Tour е сладкото име на този открит покрив, който трябва да ви смае. Въпреки че е идеално разположена, за да предлага спираща дъха гледка към Париж, тази покривна тераса преди това е била недостъпна, поне в пълна безопасност. Казват ни, че това е смела стъпка, която е направена, за да ни осигури страхотно изживяване.

Тази тераса, разположена в центъра на столицата, сега предлага спираща дъха панорама, като разширява преживяването от Tour d'Argent до емблематичните парижки покриви. Представете си градина, пълна с растения и цветя, украсена с ароматна градина и декорирана с цинк, който хармонично се съчетава с антрацитните нюанси на Париж в стил Haussmann, и ето ви.

Наситено сивият под от естествен камък Vals създава илюзията за минерален паркет, допълнен от мебели на открито и уютни сини възглавници. Le Toit разполага с около тридесет места за вълшебно бягство на фона на Нотр Дам, вярната спътница на кулата в продължение на повече от четири века.

Тази тераса предлага изключителни шампанско от Roederer, включително прочутото Cuvée Cristal на чаша, бутилки, отлежали в избите на Къщата, подбрани от легендарната винена библия, и ексклузивни коктейли, създадени от миксолозите на Кулата, придружени от вкусните произведения на шеф Яник Франкес.

• Прочетете също
• Съвет за седмицата от 24 до 30 юни 2024 г. в Париж: безплатни или евтини екскурзии
• Какво да правите в Париж и региона Ил дьо Франс през юни 2024 г.? Нашите най-добри съвети и идеи за разходки

Менюто включва хрупкави зеленчуци със сос Bagna Cauda, както и зеленчукови пастички като хумус с лайм, цацики с чесън конфи и тапенада с босилек. Можете да опитате и прясно топено козе сирене, мариновано в зехтин и розмарин, придружено от захаросани червени чушки. Селекцията включва още моцарела, чери домати, маслини Лукас и лилав босилек. Насладете се на нашето говеждо сирене cecina, отлежавало 14 месеца, поднесено с копър в зехтин. За по-луксозно изживяване можете да изберете хайвера Osciètre de Sologne Tour d'Argent (50 г), поднесен с блини и двойна сметана. Накрая можете да завършите със сладка нотка със салата от ягоди, придружена от маскарпоне шантили с ментово масло.

Като фар в Латинския квартал, Le Toit de la Tour със сигурност ще очарова вашите залези.

Моля, обърнете внимание, че терасата на покрива е отворена само с предварителна резервация (на телефон 01 40 46 71 39 или contact@tourdargent.com) от понеделник до петък от 18:00 до 12:30 ч., а през уикендите - от 12:00 до 12:30 ч.