От няколко месеца насам 42, rue du Chemin Vert, е превърната във веганско свърталище. Тук няма мляко, мед или кожа, а само продукти, щадящи животните. А с това и за околната среда и социалната етика, благодарение на избора на отговорни марки.
Козметиката е без жестокост (с други думи, не е тествана върху животни), обувките са изработени от изкуствена кожа, а тофуто е кралят на менюто... Което, ако може да се съди по предразсъдъците, не е за хора със слаби сърца!
Това, че се храним отговорно, не означава, че трябва да скучаем, хрупайки салата... Тук ключовата дума е комфортна храна, с други думи, гурме храна. В менюто: палави тостери, модерни пълни купички, чийзкейкове, които биха поставили Ню Йорк на колене, и шоколадов фъдж с фъстъчено масло, който само за няколко седмици се превърна в неповторим бестселър. (Предлагат се и безглутенови варианти, когато сте на диета).
Що се отнася до интериора, зад стъкло, изрисувано от млад парижки художник, ви очакват регресивни кресла. На стената обложки на рап албуми са разположени редом със зелени растения, недалеч от безплатна фотокабина и авангардна селекция от спортни облекла. Пространството е много светло, а атмосферата е еднакво подходяща за разговори, четене и работа в движение.
Накратко, това ново хипи елдорадо е модерна точка, олицетворяваща съвременната популярност на веганския начин на живот: независимо от хранителните ви убеждения, ще бъдете спечелени, вярваме в дългогодишния ни опит на парижки туристи!
PS: добрата новина е:
Дати и разписания
От 12 февруари 2023г.
Място
Днес и утре
42 Rue du Chemin Vert
75011 Paris 11
Достъп
Метро Richard Lenoir
Препоръчителна възраст
За всички
Официален сайт
www.aujourdhui-demain.com
