Открийте японския ресторант Hakuba, разположен в сърцето на престижния хотел Cheval Blanc Paris. Той предлага уникално потапяне в изкуството на японската гастрономия с менюта "Омакасе", внимателно подредени от суши майстора Такуя Ватанабе в сътрудничество с майстора на сосове Арно Донкел и сладкаря Максим Фредерик. Деликатно изживяване, което отразява японската традиция и стремежа към автентичност.
Le Tout-Paris, възвишеният ресторант в столицата, получи първата си звезда "Мишлен". Разположен на 7ᵉ етаж в Cheval Blanc Paris, с тераса, от която се открива спираща дъха гледка към Сена и емблематичните паметници на столицата, можете да откриете прекрасната съвременна френска кухня на Уилям Бекин, щедра и добре овладяна.
През септември 2021 г. в Cheval Blanc Paris ще бъде открит ресторант Langosteria, който ще предлага най-доброто от италианската риба, морски дарове и ракообразни в един от най-добрите хотели в Париж.
В него има всичко, което може да ви накара да мечтаете: адресът му, легендарният Samaritaine, след това 72 стаи и апартаменти с дворцов комфорт, няколко ресторанта с панорамни тераси "от Айфеловата кула до Монмартър и от Нотр Дам до центъра Жорж Помпиду", ръководени от главния готвач Арно Донкел и сладкаря Максим Фредерик, както и Dior Spa Cheval Blanc, където ви очаква щастие. Искате ли асансьор?
За своя "Юлски дневник 2024" Cheval Blanc Paris ни предлага гурме преживяване, което ни пренася във въображаемия свят на Коледа. "Омагьосаната шейна", измислена от Максим Фредерик и неговия екип. Налично от 20 до 25 декември, това гурме творение, което съчетава шоколад и спомени от детството, със сигурност ще създаде сензация на празничната ви трапеза.
За 2024 г. Cheval Blanc представя великденско яйце във формата на истинска вятърна мелница. Открийте това възвишено творение, което е колкото гурме, толкова и игриво, връща ни към детските спомени на Максим Фредерик и отдава почит на френските производители на зърнени култури.
Céleste е името на този невероятен ефимерен бар, който ни пренася в небето над Париж. Разположен на покрива на Cheval Blanc до края на март, той е идеалното място да се насладите на една от най-красивите гледки в Париж в средата на зимата, като същевременно се стоплите с атрактивно меню, предлагащо спиртни напитки, креативни коктейли и японски ястия, разработени от главния готвач Такуя Ватанабе.
Искате да си направите гореща тераса-градина? Отидете на покрива с площ 650 кв. м на хотел Cheval Blanc Paris, който от 1 юни до 15 септември 2023 г. отново отваря своите зелени тераси за възвишени моменти над покривите на Париж.
