Poissonnerie Viot, намираща се на улица Austin du Marché Saint-Germain в Париж, е магазин за риба като никой друг. Това е магазин за риба без лед по екологични причини, но и за да не се променя вкусът на рибата. И дори можете да се насладите на 100% пресни рибни ястия.
От 1 юни до 15 август 2024 г. Poissonnerie Viot, пионер в съхранението на риба, си партнира с известния готвач Масайоши Харагучи, известен още като Masacomic. Този съюз предлага уникално гастрономическо преживяване, съчетаващо качествените морски продукти на Poissonnerie Viot с творческия талант на японския готвач.
