Търсите нещо сладко и леко, докато похапвате от юлското си дърво за 2016 г.?
Тогава открийте творението на Лоран Жан.
Шеф-готвачът на Bristol Paris е създал монохромно дърво, което е едновременно чисто и графично.
Разкривайки глазура от бял шоколад, защитена от прозрачен калъф със сталактити от захарни кристали, вътрешността е също толкова съблазнителна, с мекотата на кокосов мус и деликатността на бадемов дакуаз.
Цялото е подсилено от приятната горчивина на конфитюр от грейпфрут. Вложките от пресен грейпфрут придават свежест.
Обърнете внимание, че този ефимерен локум се продава ексклузивно в Bristol Paris от 1 до 31 декември 2016 г.
Практическа информация:
Bûchede Noël 2016 au Bristol Paris
Наличен от 1 до 31 декември 2016 г.
Le Bristol Paris
Цени: 120 евро за дръвче за изнасяне за 8 души. 16 € за парче, на което можете да се насладите от 24 до 31 декември 2016 г. в Café Antonia
Дати и разписания
На 1 декември 2016г. В 31 декември 2016г.
Място
Le Bristol Paris
112 Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8
Цени
Bûche pour 8 personnes : €120
