Коледният дневник на Ян Куврер за 2020 г.

За пореден път шеф-готвачът Ян Куврер заслепява очите ни и възбужда вкусовите ни рецептори с великолепния си юлски дънер, създаден специално за празничния сезон през 2020 г.

Както може да се очаква, лисицата отново е в центъра на вниманието в този юлски дюшек за 2020 г., наречен "Исатис, полярната лисица", и тази година той е още по-сладък.

Състои се от бисквити и пекан, а сърцевината на дървото е покрита с ванилов карамел и кленов сироп. Десертът включва също така пеканов пралин и лек мус от ванилия и кленов сироп. Всичко това е гарнирано с шоколадов предмет, покрит с пеканова пралина.

• Прочетете също
• Предстоящата седмица 17 - 23 февруари 2025 г. в Париж: Какво се случва и какво е безплатно?

Цената на коледното дърво на Yann Couvreur за 2020 г. е 90 евро за 6 гурмета.

Можете да поръчате това творение на официалния уебсайт на Yann Couvreur за " кликни и вземи", а от средата на декември ще се предлага и в бутиците на Yann Couvreur за изнасяне.

Искате ли парче?