Коледни трупи 2019 от Senoble

За празничния сезон на 2019 г. Maison Senoble зарадва любителите на храната с три леки и снизходителни юлски дървени трупи.

На вниманието на любителите на храната, които все още не са избрали юлското дърво, което ще заеме достойно място на масата през празничния сезон на 2019 г: Senoble току-що представи своите три юлски дървени трупи за 2019 г. и те са абсолютно апетитни!

И така, ще предпочетете шоколад, малина или лимон с лешници? Изборът е ваш!

Дъното на Юл, подписано от Dédicace Gourmande

Bûche Signature Dédicace Gourmande е съставен от три купола, разположени върху какаова бисквита, покрити с лешников и бадемов пралине хрупкав крем и шоколадов крем от солен карамел с масло.

Вътре във всеки купол има крем-брюле от бурбонска мадагаскарска ванилия с портокалова кора и мус от черен шоколад. Кадифено покритие, огледална глазура и гурме шоколадова и бадемова глазура придават завършеност.

Цена: "Yule log" за 6 души - 39 евро, "Yule log" - 6,70 евро

Дъното на Софи Сенобле

Наречен в чест на създателката на къщата, дюлевият блат Sophie Senoble отдава почит на опита на къща Senoble, като съчетава малини и мляко. В основата му е мека бисквита с малинов макарон, напоена с малинов сироп.

Под мус от маскарпоне, традиционна бадемова бисквита сублимира компот от малини Willamette и плодов малинов мус с пресни малини Meeker.

Цена: лог за 6 души - 37 евро, логшет - 6,40 евро

Лимоново-лешников лог

Поставена върху бисквита с лешников пралин и млечен шоколад, тази дървена клечка се покрива с лимонов конфи и пикантен лимонов крем, последвани от мус от лешници от ЗГУ Пиемонт, комбиниран с карамелизирани бадемови люспи.

Цена: лог за 6 души - 37 EUR, логшет - 6,40 EUR

Налични в магазина Senoble Famille Gourmande на rue des Petits Champs, в индивидуални формати от 29 ноември и в споделени формати от 6 декември 2019 г.!

Открийте и другите ни ръководства за дървени трупи за тази Коледа 2019 г: