Мео е известен със своята катедрала, градината Босюе и плажа Мео , където през летните месеци се организират семейни забавления. Що се отнася до гастрономията на града, няма как да пропуснете сиренето Brie (очевидно от Meaux) или P'tit Saint-Faron, короновано за най-доброто сирене в света на Международния конкурс за сирене в Лион, според La Marne.
Наречено на името на мандрата, в която се произвежда, P'tit Saint-Faron печели в категорията "Други меки сирена от краве мляко с надупчена кора" с най-високата оценка от всички - 98/100. Описвано като топящо се, кремообразно и меко, сиренето представлява маслена кремообразна дреболия със 75% масленост... Изящен деликатес, който може да се консумира в малък или голям размер и който може да се намери във Fromagerie de Meaux Saint Faron.
Произвежда се от 1998 г. насам, а използваното мляко е същото като това за производство на Brie de Meaux, което също може да се намери по рафтовете на Fromagerie. Така че, ако сте в Мьо за уикенда или просто минавате оттам, знаете кои кулинарни специалитети чакат да бъдат открити!
Maison du Brie de Meaux, културна институция, посветена на известното сирене, в Meaux (77)
За любителите на хубави френски сирена в близост до град Мо, в департамента Сена и Марн, има музей, посветен на главния продукт на града - Brie de Meaux. [Прочетете още]
Maison du Brie de Meaux, културна институция, посветена на известното сирене, в Meaux (77)
