Milovníci italské kuchyně, vzhůru! Vyrážíme do Presto Fresco, abychom objevili lahodné produkty přímo z Itálie v této krásné trattorii v 1. pařížském obvodu, co by kamenem dohodil od Les Halles. Tato trattorie je součástí družstva řemeslníků, kteří vyrábějí 100% nezávislé přírodní produkty distribuované prostřednictvím krátkého distribučního okruhu.