Luxusní Hôtel de Berri, jeho lázně a italská restaurace

Pětihvězdičkový Hotel de Berri s obrovskými pokoji, lázněmi, barem, italskou restaurací a pozemkem o rozloze 3 000 m2 vás jistě překvapí jen pár kroků od Champs-Elysées.

Hotel de Berri je druhým hotelem vluxusní kolekci Marriott International v Paříži a někteří ho nazývají mladším bratrem hotelu Prince of Wales. Za svou chráněnou historickou fasádou, kousek od Champs-Elysées, skrývá hotel park o rozloze 3 000 m2, lázně, dvě hammamy, fitness a ne méně než 75 pokojů, včetně 35 apartmánů o rozloze až 125 m2.

Uvnitř vás obklopí živé barvy, obrazy a starožitný nábytek, který tu a tam shromáždil Philippe Renaud.

V tomto hotelu se majitelé chtěli vymanit ze standardu stejných, nepřeplněných pokojů. Hlavním heslem je cítit se jako doma. Žádný ze 75 pokojů není stejný a všechny byly navrženy a zařízeny jinak, s obrazy, nábytkem a drobnostmi posbíranými z rodinných půd.

Staré a nové se zde spojuje v příjemný celek. Čeká na vás Apple TV, přístup k Netflixu a další špičkové vybavení. Cílem je nastavit nový standard luxusu. Co je to vlastně luxus? Mít pro všechny stejný pokoj, nebo se prostě cítit jako doma? Sbohem minimalismu a nazdar výstřednosti a eklektičnosti, ale s komfortem domova (a nejen s ním).

Scénografka jemně evokovala ikony pařížského stylu, jako jsou Jeanne Lanvin, Coco Chanel a Elsa Schiaparelli, múza pařížského života, která měla na této adrese 40 let svůj salon.

Hotel má bohatou historii a byl domovem princezny Matyldy, dcery prince Jérôma Bonaparta a historické snoubenky Napoleona III., abaronky z Berckheimu, manželky markýze de Colbert.

Velký hotelový bar s názvem Bizzaz má dobový řecký pult a otevírá se z něj výhled do velkého parku, který je v současné době nezastavěný, ale brzy by se v něm měla objevit klidná zelená terasa. V baru bude obsluhovat skutečný mixolog. Geoffroy Lebris bude v doprovodu brilantního infuzéra Christophera Gaglioneho připravovat ty nejlepší kreativní a netradiční koktejly.

V kuchyni se o potěšení chuťových pohárků hostů hotelové restaurace a baru Bizazz bude starattoskánský šéfkuchař Michele Dalla Valle (který pracoval v hotelech Plaza-Athénée a Le Meurice za dob Yannicka Allena ). Menu v restauraci The Shiap bude lahodnou směsí italských chutí a francouzské klasiky.