La Halle aux Grains představuje na svátek Tří králů 2025 galette des Rois na bázi rýže a klementinek. Je to originální výtvor, který by mohl zaujmout ty, kdo hledají netradiční galettu.
La Halle aux Grains, slavná restaurace Michela a Sébastiena Brasových, ukrytá ve 3. patře pařížské obchodní burzy - Fondation Pinault, nabízí vynikající posezení u čaje kombinující kulinářské inovace a nádherný výhled na Les Halles. Zjistěte více...
Michelinští šéfkuchaři Michel a Sébastien Brasovi se usadili v historické budově Bourse de Commerce v nadčasové restauraci La Halle aux Grains, kde má obilí opět své místo.
Již druhým rokem představuje La Halle aux Grains vánoční poleno a galette des Rois. Letos se zaměřuje na pohanku a lískové oříšky a my jsme si oba výtvory zamilovali!
