Poissonnerie Viot, která se nachází v pařížské ulici Austin du Marché Saint-Germain, je rybárna jako žádná jiná. Je to rybárna bez ledu, a to z ekologických důvodů, ale také proto, aby se nezměnila chuť ryb. A dokonce si zde můžete pochutnat na 100% čerstvých rybích pokrmech.
Společnost Poissonnerie Viot, průkopník v oblasti konzervace ryb, se od 1. června do 15. srpna 2024 spojí se slavným šéfkuchařem Masayoshi Haraguchim, známým jako Masacomic. Toto spojenectví nabízí jedinečný gastronomický zážitek, který kombinuje kvalitní mořské produkty Poissonnerie Viot s tvůrčím talentem japonského šéfkuchaře.
