The Nomad Yule Log Mohameda Cheikha a Oliviera Stehlyho

Co takhle něco originálního pro sváteční období? Olivier Stehly si na Vánoce 2021 pozval Mohameda Cheikha. Společně přišli s lampionovým polenem, které bude senzací na vašem vánočním stole. Tento originální špalek se inspiroval dezertem Nomade v nejnovější soutěži Top Chef.

Toto vánoční poleno, které je skutečnou lucernou doprovázenou vlastní svíčkou, je ukryto v tmavém čokoládovém pouzdře a obsahuje dezert kombinující pomerančové květy, pistácie, bazalku a citron na lůžku z bretaňského chleba. Svěží, lehký a pikantní špalek je dokonalým zakončením vydatného jídla.

• Přečtěte si také
• Nejlepší testované a schválené vánoční klády 2023 v Paříži a regionu Île-de-France
• Tip na týden od 4. do 10. listopadu 2024 v Paříži: výlety zdarma nebo levně
• Co dělat v Paříži a regionu Ile-de-France v listopadu 2024? Naše nejlepší tipy a nápady, kam vyrazit

Všimněte si, že kopule této krásné lucerny je tvořena sušeným ovocem a citrusovou kůrou . Ideální doplněk ke kávě a čaji na závěr jídla nebo i den po oslavě.

Bûche Nomade stojí 105 eur pro 8 až 10 osob. Můžete ji také ochutnat jednotlivě za 7,20 € v restauraci Fabrique à Toga ve vesničce Bercy. Nezapomeňte si ho objednat!