Valentýn 2020 v restauraci Oré Alaina Ducasse na zámku Versailles

Podle Manon de Sortiraparis · Fotografie od · Publikováno na 29. leden 2020 v 16:31
Restaurace Oré Alaina Ducasse na zámku Versailles, která navázala na svůj úspěch z předchozích let, se na Valentýna 2020 otevře veřejnosti. Výjimečný okamžik zaručen.

Ve čtvrtek 14. února 2020otevře restaurace ORÉ Ducasse na zámku Versailles své brány pro večerní večeři v restaurovaných salonech ze 17. století v prvním patře Pavillon Dufour , odkud je výjimečný výhled na královské nádvoří. Jedinečný zážitek, rezervujte si jej již nyní.

Menu je dokonalou ukázkou gurmánské francouzské kuchyně , kterou nám závidí celý svět.

Valentýn 2020
350 € bez nápojů
500 € s párováním jídla a vína

Oille
Oille d'hiver
***
Entrée
Jeseter se šťovíkem, zlatý kaviár
***
Relevé
Petit épeautre, Saint-Jacques a černý lanýž
***
Rôst
Poularde de Culoiseau, Albuféra omáčka
***
Petits entremets
Tourte de tartoufle
Rôtie aux abattis
První zelený chřest z Provence
***
Eau Parfumée
Květ ibišku, růžový grapefruit
***
Le Fruit
Lesní jahody au naturel, teplá šťáva
Le Louis XiV


2004 - CHAMPAGNE BRUT
Cuvée Louise - Pommery

2017 - CONDRIEU
Lionel Faury

2012 - CHABLIS GRAND CRU
Les Vaudésirs - Domaine Long-Depaquit

2013 - SAINT-JULIEN
Cuvée Colbert
La Croix Ducru-Beaucaillou

2010 - SAUTERNES
Château Haut-Bergeron

Užitečné informace

Data a jízdní řády
The 14. únor 2020

× Přibližná otevírací doba: pro potvrzení otevírací doby kontaktujte zařízení.

    Místo

    Place d'Armes
    78000 Versailles

    Plánovač tras

    Přístup
    Zámek Versailles (RER C)

    Ceny
    Le menu sans les boissons : €350
    L'accord mets et vins : €500

    Oficiální stránka
    www.ducasse-chateauversailles.com

    Rezervace
    www.ducasse-chateauversailles.com

    Komentáře
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání