Restaurant opéra bourse - activities

Marcore Restaurant - permanent lukket

Efter succesen med sin første restaurant, Bouillon, lancerede Marc Favier, tidligere næstkommanderende efter Jean François Piège på Les Ambassadeurs på Crillon Hotel og derefter køkkenchef på Thoumieux, sidste år Marcore, en adresse med ikke bare ét, men to rum og to atmosfærer": i stueetagen en bistronomisk menu og ovenpå en mere elegant restaurant, der tilbyder gastronomi i topklasse.

Jugaad, kokken Manoj Sharmas fabelagtige indiske restaurant

Uma Nota-teamet og kokken Manoj Sharma åbner en ny restaurant sammen: Jugaad, i 2. arrondissement, med et moderniseret indisk køkken! Skal vi tage et væddemål om din nye indiske yndlingsrestaurant?

Le Vaudeville: traditionelt køkken og fisk og skaldyr i dette århundrede gamle parisiske brasserie

Få parisiske brasserier kan prale af at fejre deres 100-års jubilæum. Det er tilfældet med Brasserie Le Vaudeville, en veritabel institution i Paris' 2. arrondissement lige over for Bourse. Med sine klassiske parisiske brasserie-retter og sine fisk og skaldyr er Le Vaudeville ikke færdig med at forføre parisernes smagsløg.

Aux Lyonnais, bistroen af Alain Ducasse

Aux Lyonnais er en bistronomisk restaurant, der drives af Monsieur Ducasse. I de sidste 12 år har restauranten præsenteret Lyonnais gastronomi i hjertet af Paris i en godmodig canaille-atmosfære, som vi ynder at sige, hvilket gjorde den til den første restaurant uden for Lyon, der fik tildelt "Bouchon Lyonnais"-mærket.