Morgenmad er det vigtigste måltid af alle, og med det i tankerne harCafé Pinson skabt en sund, velsmagende, økologisk og altid vegansk menu.
På menuen: granola, bløde madeleines, smørepålæg (hasselnød og kakao), flødeost med krydderier (rosmarin og koriander), 'plantebaseret' smør (mandel og kokos), marmelade og kompot (f.eks. æble med fire krydderier eller granatæble-appelsin-gelé). Afhængigt af de kager, der tilberedes hver dag, er der en kage (banan, nødder, lavendel eller honningkager), silkeblød tofucreme (matcha eller kastanje), de kulinariske lækkerier fra rå kakao, cremet cashew-cheesecake og et udvalg af sæsonens frugttærter. Alle disse søde sager er naturligvis hjemmelavede.
Café Pinson har valgt Coutume, en skræddersyet blanding med runde noter af hasselnød og kakao. Et særligt kendetegn ved Le Pinson er det cremede skum på latte og cappuccino, som er lavet på mandelmælk. Som en del af detox-programmet er de grønne teer matcha, og urteteerne er fra Pukka. Dagens juicer ('Bonne mine', 'Coup de fouet' og 'Détox') er juicede for at bevare enzymerne og kombinerer frugt og grøntsager for at give dig den energi, du har brug for til at få en god start på dagen.
Morgenmaden inkluderer frugtjuice, en varm drik efter eget valg, granola serveret med sojayoghurt eller mandelmælk og et valg mellem tre madeleines eller ristet brød.
Café Pinson har også et wifi-netværk, som er ideelt til forretningsmøder eller personlige møder. Og til solomorgenmad er der intet som den friske playliste fra webradiostationen Faubourg Simone, som du kan lytte til i dine hovedtelefoner fra dit behagelige sæde bagerst.
Praktisk info:
Officiel hjemmeside: Le Café Pinson
Kontaktoplysninger:
6rue du Forez
75003 Paris
Tlf: 09 83 82 53 53
Åbningstider:
Mandag til fredag, kl. 9-19
Lørdag, kl. 10-19
Søndag, kl. 10-17
Formler:
12€50
Brunch: 25€
Reservation nødvendig
Placere
Café Pinson
6 Rue du Forez
75003 Paris 3
Priser
formule : €12.5
brunch : €25
