Januar er selvfølgelig galette-måned! Det er den perfekte måde at forlænge julestemningen på ved at forkæle sig selv med konditorernes kreationer!
Til helligtrekonger2019 har konditor Claire Damon, chef for butikken Des Gâteaux et du Pain, fundet på en galette med barndommens smag og smagen af Ardèche.
Hendes galette des rois fra 2019, med det søde navn galette Bogue, vil pirre dine smagsløg. Under en sprød, karamelliseret butterdej ligger en blød kastanjecreme med tern af mandelcreme og stykker af marrons glacés.
For elskere af kastanjer og marrons er dette et paradis!
Fås fra januar 2019 i de to Des Gâteaux et du Pain-butikker på boulevard Pasteur i det 15. arrondissement og rue du Bac i det 7. arrondissement. Du skal betale 30 euro for en galette til 4 personer!
Og tjek vores andre guides til de bedste galettes des rois i Paris :
Hvis du vil have flere ideer til, hvordan du fejrer jul i Paris, så tjek vores guides :
Datoer og tidsplaner
Af 1. januar 2019 På 31. januar 2019
Placere
Kager og brød
89 Rue du Bac
75007 Paris 7
Adgang
M° Rue du Bac
Priser
€30
Officielt websted
www.desgateauxetdupain.com
