Edwin Yansané , også kendt som Edwart Chocolatier, fejrer sin niende jul med sin 2023-kollektion, der er baseret på figuren af en julenisse. Både unge og gamle vil have svært ved at modstå denne figur, der er symbolet på højtiden, og som sædvanlig er lavet af Grands Crus de cacao chokolade .
Denne Edwart-nisse har mere end ét trick i ærmet, med en kollektion bestående af støbninger, nipsting, æsker og en 2023-adventskalender, til en december måned fuld af godter. Så lad os løfte sløret for Edwart Chocolatiers julechokoladekollektion?
Kollektionens hovedperson, den drillesyge nisse, findes i to versioner: Med sin grønne hat, lavet af 38% Grand Cru de Tanzanie mælkechokolade, står han på en bund toppet med feuillantine praline og er pyntet med nips af mælk og mørk chokolade. Den med den røde hat er lavet af Grand Cru de Tanzanie 68% mørk chokolade. Bunden er fyldt med ristede rispraliner, og den er også toppet med små stykker mælk og mørk chokolade.
Pris: €39 /350g
Fås i Grand Cru de Tanzanie 68 % mørk chokolade eller Grand Cru de Tanzanie 38 % mælkechokolade, og den faste del af kuglen er fyldt med Le Grain Noir eller Le Grain hasselnøddepraliné, mens den hule del er fyldt med croustilbilles. Med det fine orange bånd kan den endda hænges på juletræet!
Pris: €21 /160g
Og glem ikke de nye Edwart Chocolatier-chokoladeæsker til højtiden i 2022!
Chokoladeæsken, der er illustreret af tatovøren Eddie Czaicki, indeholder de to nye Edwart-slik: Mahabharat, en ganache, der kombinerer bergamot og timurpeber, og Creamy Tokushima, hvor sudachi er sublimeret i en let sødet karamel og overtrukket med mørk Grand Cru-chokolade fra Venezuela.
Pris: 29 € for en æske med 25 chokolader / 43 € for en æske med 49 chokolader
Denne æske indeholder et juletræ lavet af 68 % tanzaniansk Grand Cru mørk chokolade eller 38 % tanzaniansk Grand Cru mælkechokolade, drysset med en blanding af karamelliserede mandler, pinjekerner, græskarkerner, ristede ris og hindbær- og solbærnuggets. Den leveres med overtrukne hasselnødder og croustibilles.
Pris: 39 euro for 220 g
Endelig udnytter chokoladeproducenten Edwin Yansané, som annonceret, højtiden i 2023 til at afsløre sin fjerde adventskalender (47 €), designet af tatovøren Eddie Czaicki. Hver æske indeholder en delikatesse fra huset: overtrukne hasselnødder og pistacienødder, grignotiner, ikoniske praliner eller orangetter, alle lavet med Grands Crus-chokolader.
Du kan finde denne 2023-julekollektion fra den 8. november i chocolatierens 4 parisiske butikker og i Grande Epicerie de Paris, hvortil chocolatierens laver en eksklusiv juleslæde (35 €).
Datoer og tidsplaner
Fra 8. november 2023
Placere
Edwart Chocolatier Rivoli
244 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Adgang
Châtelet
Officielt websted
edwart.fr
