Hvis du leder efter en original restaurant, som du kan prøve med vennerne nytårsaften 2024, skal du tage til Monix , en rigtig vinterby med sin chalet-stemning og svævebaner. Siden den åbnede i september 2019, har restauranten Splash på Bistrots Pas Parisiens gjort sig bemærket med sin lækre menu og utrolige omgivelser ved bredden af Seinen... Man skal ganske vist til Asnières, 15 minutter fra Paris, men stedet er det hele værd.
I vintersæsonen inviterer Splash dig til bjergene, til Monix, med sin vinterhytte og sine mange oplyste gondoler, der glitrer med tusindvis af lys! Det er en magisk rejse langs Seinens bredder, kun et kort hop fra Paris, hvor du kan nyde lækre savoyardiske retter som fondue, racliflette eller fyldt kål til at varme dig på lange vinteraftener!
Men for at ringe det nye år ind, genopfinder restauranten sig selv endnu en gang for at fejre nytårsaften med stil, med en festlig menu designet specielt til lejligheden!
Til nytårsaften 2024 sætter Splash alle sejl til med en unik menu til 99 euro pr. person, inklusive et glas champagne!
Appetitvækkere
Thai-østers i gelé
Foie gras med gammel rom og briochetoast
Gedeostterrine med honning og fine krydderurter
***
Forudgående adgang
Cappuccino af linser med smag af trøffel, cecina og comté
***
Forret
Carpaccio af kammuslinger, Kumquat-krydderi og pickles af
flerfarvede gulerødder
***
Fisk
Halvkogt laks, grapefrugtkrydderi, kartoffelgnocchi
, champagnesauce
***
Kød
Vol au vent, sot l'y laisse af fjerkræ, pandestegt foie gras, duxelle af
svampe, portvinssauce
***
Dessert
Marengsskal, brunoise af eksotiske frugter, confiteret litchi,
Soho fromage blanc sifon og mangosorbet
Det er nok at sige, at denne nytårsaften 2024 bliver en udsolgt fest, så book hurtigt!
Datoer og tidsplaner
DET 31. december 2023
Placere
Bistrot Splash | Chez Monix
Port Van Gogh
92600 Asnieres sur Seine
Adgang
Port Van Gogh, adgang via Pont de Clichy
Priser
Menu unique : €99
Officielt websted
www.chezmonix.fr
Reservationer
www.chezmonix.fr
01 47 98 30 45
