Den er tilbage igen! Den er altid lækker, nogle gange mærkelig, og den har en fremtrædende plads på vores juleborde, hvor den kigger på os lige til sidste minut af måltidet. Den berømte julekævle er tilbage med et væld af kreationer, der er lige så smukke, som de er originale.
Blandt dem er La Réserve Paris - Hotel and Spa. Til julen 2024 har det parisiske palads' nye chefkonditor, Jordan Talbot, som vandt prisen for bedste konditori i Paris 2023, slået sig sammen med Jérôme Banctel for at finde på en original kreation.
L'Étoile Gabriel", den nye julekævle. Den fås i begrænset oplag hos La Réserve Paris, og denne enestående kreation kombinerer gourmandise og raffinement og er ideel til at lyse op i din festsæson. Forudbestilling fra 1ᵉʳ december 2024.
Denne festlige kreation er lige så dristig, som den er delikat. Den knasende kakaobund er subtilt forstærket med et strejf af fleur de sel, der giver en struktureret, knasende start. Den støtter en blød chokoladekiks, hvis sødme står i kontrast til den komplekse smag af boghvedecreme og blød saltet smørkaramel. Det hele er indhyllet i en Grand Cru-chokolademousse, der fremhæver fyldige aromatiske noter, som bør glæde ægte chokoladeelskere.
Men det er ikke alt: "L'Étoile Gabriel" skiller sig også ud ved sin fine finish. På toppen er der en tynd chokoladebar, som minder om de gyldne nuancer i Cordoba-læderet, der pryder væggene i Gabriel-restauranten. Når denne skal er brudt, afslører den et hjerte af boghvedepraliné og fleur de sel, perfekt til at forlænge gourmetoplevelsen, hvorfor ikke ved kaffetid?
Denne træstamme til 6 personer fås i et begrænset oplag og koster 90 euro. Den kan forudbestilles fra 1ᵉʳ til 20. december 2024, udelukkende til takeaway-salg.
Gå ikke glip af chancen for at opdage denne nye julestjerne, et symbol på parisisk raffinement. Nyd den sammen med familie og venner til en stjerneklar fest.
Også et kig værd:
La Réserve 2025 Galette des Rois af Jordan Talbot
Til helligtrekonger 2025 afslører vi Galette des Rois, som Jordan Talbot, den talentfulde nye konditor på La Réserve Paris, har udtænkt. Den er tilgængelig fra 5. til 12. januar 2025 og overbeviser os med sin elegance og delikate smag, der er perfekt til en gourmetstart på det nye år. [Læs mere]
Placere
La Réserve Paris - Hotel og spa
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Adgang
Franklin D. Roosevelt (linje 1 - 9)
Priser
Pour 6 personnes : €90
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
www.lareserve-paris.com
Reservationer
www.lareserve-paris.com
01 58 36 60 50
restaurant@lareserve-paris.com
Mere information
Reservation påkrævet Begrænset antal træstammer
La Réserve 2025 Galette des Rois af Jordan Talbot
