De første julekævler fra Pleincœur, Maxime Frédérics bageri og konditori

Oplev de første julekævler fra Pleincœur, bageriet og konditoriet, der for nylig er åbnet af Maxime Frédéric, kunstneren, der glæder os med sine kreationer på både Cheval Blanc og LV Dream og nu i sin mere tilgængelige familiedrevne butik. Denne adresse ligger i hjertet af Batignolles i det 17. arrondissement og lover at sublimere dine festlige borde med to gourmetkreationer: hasselnøddekævlen og vaniljekævlen, som fås i Click & Collect til 66,50 € for 6 til 8 personer.

Pleincœur, der ligger i et livligt, familievenligt kvarter, er allerede ved at etablere sig som et tempel for raffineret patisserie. Til sin første årsafslutning byderMaxime Frédéric på kreationer, der hylder hans yndlingsingredienser og fremhæver hans unikke ekspertise.

Hasselnøddekævlen, husets signatur, er en hyldest til et symbolsk produkt: hasselnødder. Disse frugter kommer fra kokkens familiegård, hvor de omhyggeligt høstes, ristes og males, hvilket garanterer en enestående kvalitet. Desserten består af en hasselnøddekiks, en hasselnøddecreme, en blød karamel, en hasselnøddeknas, en hasselnøddemousse og en hasselnøddepraline. En ode til gourmetglæder i al deres rigdom.

• Læs også
• Den kommende uge 6.-12. januar 2025 i Paris: Gå ud gratis eller til nedsat pris

Vaniljestangen indeholder to prestigefyldte sorter: blå vanilje fra Reunion Island og vanilje fra Madagaskar. Denne kreation består af en vaniljekiks, en vaniljecreme, en vaniljecrunch, en vaniljemousse med et delikat strejf af mælkesyltetøj og vaniljekaramel. En elegant og subtilt afbalanceret sammensætning.

Disse kævler, som er både generøse og raffinerede, afspejler essensen af Pleincœur: enestående ingredienser, forarbejdet med præcision og kreativitet. De fås nu via Click & Collect og er det perfekte tilbehør til enhver festlig lejlighed og den perfekte afslutning på ethvert julemåltid.