Paladsets logbog - activities

Julemandens træstamme på Ritz Paris le Comptoir 2024 og andre festlige kreationer af François Perret

I slutningen af 2024 afslører Ritz Paris Le Comptoir og dets konditor François Perret en festlig kollektion, der kombinerer kreativitet og elegance. På programmet: gourmetkreationer designet til at forbedre den festlige sæson med et strejf af magi. De er tilgængelige nu og inviterer dig til at genopdage julens glæder gennem unikke smagsoplevelser og designs.

Mandarin Orientals julekævle og bagværk af konditor Julien Dugourd

Mandarin Oriental afslører sin julekugle for 2024, som er kreeret af konditor Julien Dugourd. Inspireret af lange epos gennem Kina og asiatisk håndværk præsenterer det femstjernede hotel : La Malle Impériale.

Triton-julekævlen fra Shangri-La Paris 2024 af Maxence Barbot, gourmet og elegant

I festsæsonen 2024 afslører Maxence Barbot, chefkonditor på Shangri-La Paris, en enestående kreation: Triton-kævlen. Inspireret af Bretagnes kyster og sublimeret af festlige smagsoplevelser er denne træstamme, som kun findes i et begrænset oplag fra 9. til 31. december, en ode til elegance og nydelse.

Julekævler og festlige lækkerier af Matthieu Carlin på Hôtel de Crillon

På Hôtel de Crillon har konditor Matthieu Carlin kreeret ikke bare én, men tre julekævler sammen med en hel samling af festlige og tilbagestående lækkerier, som meget vel kunne ende på dit bord.

Hélène Kerloeguens julekævle fra 2024 til Hôtel Prince de Galles: en "arkitektonisk" dessert

Prince of Wales Yule Log 2024 af Hélène Kerloeguen er endnu en gang en hyldest til det legendariske hotel og henter inspiration fra de historiske søjler i den storslåede art deco-terrasse. Kagen er lige så elegant, som den er overraskende, og den er prydet med en dristig kombination af pistacie, korsikansk klementin og appelsinblomst. Kan bestilles fra 1. november.

Eddie Benghanems enestående gran-julekogle til Trianon Palace Versailles 2023

Her er en julekugle for 2023, som er lige så smuk, som den er usædvanlig, og som helt sikkert vil gøre indtryk på julebordet. Mon Beau Sapin er navnet på denne gourmetdessert, som er designet til at glæde både børn og voksne.

L'Arbre Enchanté, kokken Adrien Bozzolos regressive juletræ på Mandarin Oriental

I julen 2023 har Mandarin Orientals chefkonditor, Adrien Bozzolo, besluttet at give os et rosenrødt syn på livet! L'Arbre Enchanté, en regressiv julestamme med frugtagtig smag, er en af redaktørens favoritter!

Julelog 2019 af Julien Alvarez for Bristol Paris

Julien Alvarez, chefkonditor på Le Bristol Paris, tilbyder os en meget gourmetagtig træstamme med vanilje og kakao til juletiden 2019.

Juleloggen 2019 af Adrien Salavert på La Réserve Hotel & Spa Paris

Fans af trompe-l'œil træstammer? Oplev den smukke kreation, som Adrien Salavert, konditor på La Réserve Paris - Hotel and Spa, har udtænkt til højtiden 2019.

Juleloggen for 2019 på Hôtel de Berri

I julen 2019 inviterer køkkenchefen på Hôtel de Berri, Jimmy de Almeida, os til at opleve en regressiv jul med en smuk træstamme i form af en snemand.

Julestammen 2017 på L'Hôtel du Collectionneur

Har du lyst til at opdage og smage en lækker julekugle? Så tag til Hôtel du Collectionneur for at beundre og fortære den gourmetkreation, som chefkok Joël Veyssière og hans team af konditorer har udtænkt til denne højtid: "Douceur du Grand Nord"-kævlen.