Har du lyst til en nytårsaften med et strejf af dolce vita? Bestil bord på Fi'lia i Pullman Paris Montparnasse , som tilbyder en festlig menu, der er det kommende nytår værdigt, med en fristende og raffineret menu, der er velegnet til vegetarer og børn, hvis det er nødvendigt. I Italien er traditionerne hellige, og det er tid til at fejre omkring store borde og dele mindeværdige øjeblikke af hygge.
På denne festlige aften sætter restauranten alle sejl til og tager vores smagsløg med på en rejse med nogle af det italienske køkkens og den festlige sæsons must-try-produkter. Det bliver helt sikkert en nytårsaften i topklasse på Fi'lia !
***
Stuzzichini
Panna cotta med foie gras
Antipasti
Risotto af knoldselleri al tartufo nero - Emulsion af kastanjer, parmesan og hasselnødder fra Piemonte
Secondi
Ravioli "fatti in casa" con scampi e gamberi - Scampi-bisque med citrongræs
Involtini di vitello con prosciutto e scarmorza - Pistacieskorpe, porcini-svampe, sursøde løg, hvid balsamicoeddike
Formaggi
Gorgonzola / Talleggio / Parmigiano - Pære- og cherrytomatchutney, tomat- og løgfocaccia
Dolci
Palla di neve - Marengskugle, siciliansk citroncreme, kandiseret citron, Campari, honningkiks
***
Fi'lia er den seneste tilføjelse til Pullman Paris Montparnasse og byder på et køkken, der er gået i arv fra mor til datter, med ikoniske italienske retter i både traditionelle og reviderede versioner. En restaurant ledet af kokken Alfredo Bellisario, som byder på en unik rejse til Italien.
Fi'lia, vores test af den smarte, moderne italienske restaurant på Pullman Paris Montparnasse
Opmærksomhed til elskere af italiensk mad! Tag til Fi'lia, en restaurant i det 14. arrondissement, på første sal i Pullman Paris Montparnasse, med en menu, der smager af la dolce vita, men med et twist af Middelhavet. Det er en vidunderlig kulinarisk oplevelse, der skal opdages med det samme! [Læs mere]
Godt nytår til jer alle!
Datoer og tidsplaner
DET 31. december 2024
Placere
Fi'lia
19 Rue du Commandant René Mouchotte
75014 Paris 14
Adgang
Metrolinje 4, 6, 12 eller 13 "Gare Montparnasse" station
Priser
Enfants : €47
Adultes : €95
Officielt websted
www.filiaparis.com
Fi'lia, vores test af den smarte, moderne italienske restaurant på Pullman Paris Montparnasse
