Les Bûches de Noël 2021 des Secrets de Muriel på Grand Colbert

Restaurant Le Grand Colbert og konditor Muriel Aublet-Cuvelier, som var i finalen i Meilleur Pâtissier i 2017, og som nu har sit konditorvindue i restauranten, tilbyder os to træstammer til julen 2021, som kan afhentes i restauranten fra den 18. til den 24. december 2021.

Glem ikke at forudbestille på Grand Colberts hjemmeside fra midten af november.

• The Origin(s) Yule Log
  

Hvad ville julen være uden en chokoladestang? For dem, der bare ikke kan forestille sig en familiedessert uden kakao, har Muriel fundet på en lækker træstamme, der kombinerer en cremet 75% mørk chokolade fra Tanzania, en 66% mørk chokolademousse fra Mexico, en blød pekannøddekiks og en knasende hasselnøddeskorpe fra Piemonte.
Forvent at betale €56 for en træstamme til 6/7 personer.

• Læs også
• Den kommende uge 23.-29. december 2024 i Paris: Gå ud gratis eller til nedsat pris
• Hvad skal man lave i Paris i december 2024? Oplev denne måneds begivenheder i Île-de-France
• Nytårsaften 2024-2025 i Paris: fester den 31. december 2024 efter arrondissement

• Colbert-stammen
  

Elsker du kastanjecreme? Så har du noget at glæde dig til! Forestil dig en træstamme, der kombinerer kastanje, pocheret pære med timutpeber og Comoros-vanilje, madeleine-vaniljekiks og let kastanjemousse. Alt sammen på en sprød vaniljebund, vi elsker det!
Forvent at betale €56 for en træstamme til 6/7 personer.

Så er du fristet af Muriels smukke opskrifter?