Hvad med at fejre Valentinsdag 2019 på verdens smukkeste gade, Champs-Elysées?
På Valentinsdag inviterer 86 Champs pariserne til at komme og fejre kærligheden med en særlig sød og salt menu, som Pierre Hermé har kreeret.
Menu på 86 Champs til Valentinsdag 2019
86 € pr. person
Aperitif
Glas Deutz-champagne eller Ispahan-cocktail
Forretter til deling
Stegt jomfruhummer, smeltende porre, kandiseret kumquat-vinaigrette
Carpaccio af kammuslinger opfrisket med Buddhas håndskal, pastinakpuré og kastanjesplitter
Hovedret (valg af retter)
Filet af havaborre, salsify au jus, pære og rødløgskrydderi med citroner
Filet af Challans ælling, kraftig jus, gnocchi, kandiserede skalotteløg
Dessert
Le Cœur Mogador
En kombination af Pierre Hermés signatursmage : Passionsfrugt og mælkechokolade
For flere ideer til Valentinsdag 2019:
Datoer og tidsplaner
Af 9. februar 2019 På 14. februar 2019
Placere
86Champs - L'Occitane x Pierre Hermé
86 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Priser
€86
Officielt websted
www.pierreherme.com
