Hvis du vil give hende en original og overraskende valentinsgave, skal du tage til Royal Monceau!
Dette overdådige hotel har omdannet sin gårdhave til en flygtig terrasse, Royal Arctic.
Det ligner en isflage med igloer og isbjerge.
Træd ind i en af boblerne, og vælg fra menuerne i 'Il carpaccio' eller 'Matsuhisa', hotellets to restauranter. Sammen med disse får du en flaske MCIII Moët & Chandon champagne.
Matsuhisa Valentine's menu
Med en flaske MCIII Moët & Chandon Champagne
375€/person
Purple rain : Otsunami og Hokusetsu sak
***
Langoustine og søpindsvin, kaviar
***
Udvalg af deluxe sushi og Chawanmushi med Nori
***
Kammuslinger og Jalapeno, sprød miso og chilensk havaborre med Wasabi Dengaku sauce
***
Wagyu oksemørbrad med Goma-truffe sauce
***
Rin-Yuzu, Nashi, mandler og pæresorbet
Menu de Saint Valentin d'Il Carpaccio
Med en flaske Champagne MCIII Moët & Chandon
500€/person
Coquille Saint-Jacques, stegt vagtelæg, kartoffelmousse og sort trøffel
***
Langoustine, foie gras, knoldselleri og jomfruhummerbisque med stjerneanissmag
***
Cannelloni af Bufala ricotta, genovese ragout og Monaco provolone
***
Kalvefilet tilberedt i røget smør med krydderurter, Porto reduktion, artiskoksoufflé og kaffesauce
Eller
Grillet filet af havaborre, squashpuré, jordskokkecreme, majroetoppe og italiensk kaviar
***
VÉNUS
Bretonsk mørdej, dampet æble og kvæde med rose, rose mascarponecreme, rosenbladsis, pink makronkiks, pink moussekiks, mandelknas, æblegelé med rose, æbler.
Advarsel! Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Drik med måde.
For flere idéer til valentinsdag
Datoer og tidsplaner
DET 14. februar 2019
Placere
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Adgang
M°Charles de Gaulle - Étoile
Priser
Le menu du restaurant Matsuhitsa avec bouteille de Champagne MCIII Moët & Chandon : €375
Le menu du restaurant Il Carpaccio avec bouteille de Champagne MCIII Moët & Chandon : €500
Officielt websted
www.leroyalmonceau.com
Reservationer
www.leroyalmonceau.com
