Royal Monceau venter på dig på sin 1-stjernede restaurant, Il Carpaccio , den 14. februar 2020 til en meget romantisk middag.
Når du ankommer, kan du nippe til et glas champagne , inden du sætter dig til bords til en lækker Valentinsdag 2020-menu.
Valentinsdag 2020
345€med et glas champagne
Langoustine til deling, serveret på tre måder:
snacket med en kaviar quenelle, rå som en mille-feuille, royal med ristede blodappelsiner fra Palagio
***
Taglioni med morkler tilberedt i et hjul af Parmigiano Reggiano
***
Tunge i en ballotine med sort trøffelskind, ravioli med Piemonte-hasselnødder, hasselnøddemousseline, trøffelfiskesuppe
***
Lammekølle, grillet auberginekaviar med sultanas fra Piemonte og parmigiano reggiano, auberginechips, blodsyre og lammejus med 25 år gammel balsamico
***
Coeur Héléna
Pistacie shortbread, ricotta creme, blød kandiseret frugt, pistacie mascarpone creme
En ægte italiensk middag til den bedste valentinsdag nogensinde!
For flere ideer til Valentinsdag 2020:
Datoer og tidsplaner
DET 14. februar 2020
Placere
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Adgang
M°Charles de Gaulle - Étoile
Priser
Le menu avec une coupe de Champagne : €345
Officielt websted
www.leroyalmonceau.com
Reservationer
www.leroyalmonceau.com
